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不一样的起司蛋糕 (二手書)
作者:
何国熙
出版日期:2012-01-01
出版社:
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起司蛋糕是永遠流行的甜點,任何時候,它都是愛歡迎的超人氣點心。誰說美味好吃的起司蛋糕一定要買?在家也可以自己動手做。無論是綿滑香甜的烤焙式、變化多樣的冷藏式,還是將各式甜點搖身變成起司風味的新創意,6 ...
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手創造型蛋糕裝飾 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2012-04-07
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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從基本型的教作,到活用蛋糕裁切、組合、設計出立體的造型蛋糕,超過1000張解說示範,step by step跟著烘焙達人進入裝飾蛋糕的魔法世界,從自己喜愛的款式開始習作,體驗蛋糕裝飾的變化樂趣!毫無造 ...
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人氣大師的實用糕點烘焙課 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2018-05-14
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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人氣烘焙名師無私傳授實用祕技,美味蛋糕甜點祕方首度全收錄!本書收錄烘焙達人為讀者精心呈現的人氣私房甜點,從常溫燒菓子、乳酪蛋糕、經典糕餅、到午茶茗點,分門別類從簡單到進階,再延伸出變化教學,分層清晰。 ...
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不一樣的手創餅乾:分享喜悅的甜心喜餅 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2012-10-13
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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一種餅乾代表一份心意、一種美好,美味來自加入的用心滿載真誠的分享喜悅,為家人、朋友也為自己動手打造幸福滋味!手感點心是分享幸福的表達方式。以分享為出發,用心為成份的手工餅乾,滿載製作時的喜悅與溫馨的美 ...
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杯子蛋糕裝飾魔法書 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2016-10-14
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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繼《手創造型蛋糕裝飾》及《玩美創意蛋糕裝飾》後,「蛋糕裝飾」系列第三彈,創意登場!帶您「玩美」造型,打造驚喜連連的夢幻甜點!隨心所欲的妝點,也能創作出令人驚喜的吸睛造型,可以夢幻、可以可愛,也可以很有 ...
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玩美創意蛋糕裝飾 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2014-04-10
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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本書特色:◎國內自製「造型蛋糕裝飾」的唯一專書。◎圖解式教作,簡明易懂,自學也能成功。◎示範基本技法、運用捏塑、配色,紮實基本功。◎初階、進階、挑戰款,超人氣、超豐富的吸睛造型。◎新手初階、老手進階全 ...
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經典造型蛋糕裝飾 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2016-05-15
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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好評如潮 暢銷增訂版!重現蛋糕裝飾的精湛技巧。從繽紛可愛的杯裝造型,到立體裝飾,魔法烘焙達人教您最富創意的蛋糕裝飾藝術!蛋糕本體教作、裁切、組合、成型的造型裝飾,無論是初次學習的新手,還是想進階技巧的 ...
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人氣大師的實用糕點烘焙課
作者:
何國熙
出版日期:2018-05-14
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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人氣烘焙名師無私傳授實用祕技,美味蛋糕甜點祕方首度全收錄!本書收錄烘焙達人為讀者精心呈現的人氣私房甜點,從常溫燒菓子、乳酪蛋糕、經典糕餅、到午茶茗點,分門別類從簡單到進階,再延伸出變化教學,分層清晰。 ...
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杯子蛋糕裝飾魔法書
作者:
何國熙
出版日期:2016-10-14
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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繼《手創造型蛋糕裝飾》及《玩美創意蛋糕裝飾》後,「蛋糕裝飾」系列第三彈,創意登場!帶您「玩美」造型,打造驚喜連連的夢幻甜點!隨心所欲的妝點,也能創作出令人驚喜的吸睛造型,可以夢幻、可以可愛,也可以很有 ...
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烘焙大師的限量版私房蛋糕甜點課 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2015-12-10
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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4大類型×8種技法×54款私房創意造型獨特造型 吸睛度皆100%的蛋糕甜點.華麗感的餅乾,私房風味的蛋糕西點,單元主題示範教學,讓您習作零失敗。.裝飾自己來!實用裝飾技法圖解,輕鬆裝點特別節日的幸福 ...
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超人氣餅乾完全收錄 (二手書)
作者:
何國熙
出版日期:2006-11-25
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小巧可愛的餅乾,不僅是大人們午茶點心的主角,更是小朋友的最愛。不論是奶香味十足的奶酥餅乾,或是吃起來有脆脆口感的脆硬餅乾,都能讓人好吃到一口接著一口喔!煩腦著市售餅乾的千篇一律沒變化嗎?擔心餅乾的甜味 ...
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杯子蛋糕裝飾魔法書 (二手書贈品)
作者:
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出版日期:2016-10-14
出版社:
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超人氣餅乾完全收錄 (二手書贈品)
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出版日期:2006-11-25
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出版日期:2016-10-14
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65款手作經典蛋糕 (二手書)
作者:
陳明裡、
何國熙
出版日期:2013-09-11
出版社:
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