讀字樂園季暢銷5折起矽谷流敘事簡報繁花股魚小提琴家上流生活

下酒ㄟ菜:60道好口味小菜 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2001-07-17
二手書交易資訊
來喝杯小酒、配點小菜吧,夏日暢飲啤酒、冬夜一盅清酒,一口夠味的小菜,無論自個兒獨酌或和親朋好友暢飲共歡,都是人生一大享受。   在外飲酒吃飯雖然方便省事,卻浪費錢,且無法體會親手做羹湯的樂趣;尤其在這 ...

好吃素便當 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2006-01-13
二手書交易資訊
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49元快炒合菜102道:省錢美味、快速實惠的家常菜 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2008-08-07
出版社:大境
二手書交易資訊
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人氣最夯台味海鮮 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2009-06-25
二手書交易資訊
人氣最夯台味海鮮1. 隨書附上各類海鮮鮮度的判別法、解決烹調海鮮的疑難雜症、掌握海鮮料理的美味撇步,讓愛好海鮮者找到最適宜的料理方式。2. 本書包括魚、蝦、蟹、貝殼、花枝等魚鮮,以涼拌、快炒、燒製、清 ...

大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2006-10-12
出版社:N/A
二手書交易資訊
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大省錢!1/3 價格100 道餐廳美味在家做! (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2005-12-01
出版社:出版菊
二手書交易資訊
只要1/3的價格,省錢!一樣享受餐廳佳餚!上館子用餐是一大享受,為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到?一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎?難道沒有既方便快速,又能具有餐廳水準的做法? 「大省錢!1/3價格 ...

一本萬利滷味121道 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版社:出版菊
二手書交易資訊
本書特色*紅滷╱白滷╱麻辣滷╱茶滷…等秘傳獨門滷汁16種*滷包大解密、滷汁保存5大守則、5大類食材處理重點*滷味絕配的蘸醬、泡菜20種*台灣正港「小吃滷味」46種*吃了上癮的「滷味菜」25道*「一滷數 ...

樂活甜心OL便當 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2011-04-25
二手書交易資訊
每個年齡層的人都和「便當」有著密切關係,無論是正在成長期求學的小朋友,或是因為工作關係需要帶便當的上班族、OL,在外都想要吃得更健康、更營養,還可以節省荷包。本書特別以四季做為分類,利用台灣在地的時令 ...

新手料理筆記:大廚傳授聰明料理法!零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫輕鬆上菜! (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2008-02-13
出版社:出版菊
二手書交易資訊
本書特色 加裝「特製書套」,不沾灰塵手紋,不怕水耐油煙,好翻耐用<基本技巧123>煎、煮(燉)、炒、炸、蒸、滷、燴、拌╱汆、烤…等各種料理法,零失敗保證成功的重點訣竅及詳細解說!<實習菜餚>67道最美 ...

無油煙快手菜100道 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:1994-06-01
出版社:大境
二手書交易資訊
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百味豆腐─103道美味健康豆腐料理 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2010-04-29
出版社:幸福文化
二手書交易資訊
豆腐可說是餐桌上最常出現的食材之一,不但營養豐富、價格便宜,加上卡洛里低,容易有飽足感,又有豐富的蛋白質、卵磷脂、食物纖維,異黃酮素以及低脂零膽固醇,不但可抗衰老又能保健康,是亞洲人最喜愛的食物,也被 ...

好料捲起來吃 (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2007-01-05
二手書交易資訊
利用簡單的捲法,搭配組合食材,可當作正餐或點心,加上攜帶方便,不論居家或外出食用皆適宜。本書從常用的包捲材料開始介紹,內餡食材的基本切法、麵糰作法等均以詳細圖解說明,內容共收錄65道捲起來吃的美食,口 ...

好料捲起來吃

作者:

蔡萬利

出版日期:2007-01-05
二手書徵求
利用簡單的捲法,搭配組合食材,可當作正餐或點心,加上攜帶方便,不論居家或外出食用皆適宜。本書從常用的包捲材料開始介紹,內餡食材的基本切法、麵糰作法等均以詳細圖解說明,內容共收錄65道捲起來吃的美食,口 ...

一本萬利滷味121 道:祕傳獨門滷汁,應用滷味、滷味菜餚、百變滷味、滷汁再利用、蘸醬泡菜…等致富滷味小吃(暢銷追加版) (二手書)

作者:

蔡萬利

出版日期:2016-01-29
出版社:出版菊
二手書交易資訊
✓紅滷╱白滷╱麻辣滷╱茶滷╱潮式滷汁…等秘傳獨門滷汁16種✓滷包大解密、陳年老滷製作、滷汁保存守則、5大類食材處理重點✓滷味絕配的蘸醬、泡菜20種✓台灣正港「小吃滷味」46種✓吃了上癮的「滷味菜」25 ...

一本萬利滷味121 道:祕傳獨門滷汁,應用滷味、滷味菜餚、百變滷味、滷汁再利用、蘸醬泡菜…等致富滷味小吃(暢銷追加版)

作者:

蔡萬利

出版日期:2016-01-29
出版社:出版菊
✓紅滷╱白滷╱麻辣滷╱茶滷╱潮式滷汁…等秘傳獨門滷汁16種✓滷包大解密、陳年老滷製作、滷汁保存守則、5大類食材處理重點✓滷味絕配的蘸醬、泡菜20種✓台灣正港「小吃滷味」46種✓吃了上癮的「滷味菜」25 ...


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