賣二手書抽大獎凝視韓國焚火台時效品69折起暢銷必讀5折起

料理.台灣 no.34(2017.7~8月)

出版日期:2017-07-01
料理.台灣 no.34〈2017.7~8月〉 ...

料理.台灣 no.38〈2018.3~4月〉

出版日期:2018-03-01
料理.台灣 no.38〈2018.3~4月〉 ...

料理.台灣 no.33〈2017.5~6月〉

出版日期:2017-05-01
樂沐陳嵐舒專訪-從雞排文化到味覺傳承 ...

料理.台灣 no.44〈2019.03~04月〉

作者:李承宇 編
出版日期:2019-03-01
上個月,台北國際書展最後一天下午,我趕著連聽了兩場關於飲食文化的新書演講:《皇上吃什麼》與《舌尖上的古代中國》,台下聽眾不少。在食譜、減肥養生、名人生活風格等飲食書類型當道之餘,談飲食文化的書還能如此 ...

料理.台灣 no.32〈2017.3~4月〉

出版日期:2017-03-01
特別企劃-教室裡的大廚 ...

料理.台灣 no.43〈2019.01~02月〉

出版日期:2019-01-01
料理.台灣 no.43〈2019.01~02月〉 ...

料理.台灣 no.46〈2019.07~08月〉

出版日期:2019-07-01
料理.台灣 no.46〈2019.07~08月〉 ...

料理.台灣 no.48〈2019.11~12月〉

出版日期:2019-11-01
料理.台灣 no.48〈2019.11~12月〉 ...

料理.台灣 no.45〈2019.05~06月〉

出版日期:2019-05-01
料理.台灣 no.45〈2019.05~06月〉 ...

味在酸鹹之外:臺灣飲食踏查 (二手書)

作者:林明德
出版日期:2016-12-30
二手書交易資訊
本書集結《料理•台灣》雜誌專欄,林明德老師五年來共訪談了二十多個店家,除了揚名海外的名店之外,更有許多道地小吃,都是認識多年,甚至長達四十多年的店家,對於這些臺灣味道的獨特造詣,知之甚詳,並有若干論述 ...

料理.台灣 no.40〈2018.7~8月〉

出版日期:2018-07-01
料理.台灣 no.40〈2018.7~8月〉 ...

料理.台灣 no.29〈2016.9~10月〉

出版日期:2016-09-01
特別企劃-餐桌上的美學 擺盤設計的視覺饗宴 ...

料理.台灣 no.22〈2015.7~8月〉

出版日期:2015-07-01
料理.台灣 no.22〈2015.7~8月〉 ...

飲食文化綜論

作者:王秋桂
出版日期:2009-10-01

料理.台灣 no.35〈2017.9~10月〉

作者:總編輯
出版日期:2017-09-01
料理.台灣 no.35〈2017.9~10月〉 ...


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