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羅弘毅

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餐旅業事故及客戶抱怨 (二手書)

作者：

羅弘毅

、韋桂珍著 王蕾、莊麗月 校對
出版日期：2011-10-25
出版社：華立圖書股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色 一、論述包括天災、設備及人為疏失的成因，防範及處理方法。二、以大量案例映證各項論述。三、每一案例皆為真實事件，皆以腦力激盪方式引伸至更廣闊討論。四、輯錄觀光法規映證所有作業的合法性。 本書內 ...
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