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陶鍋炒豆學:機器烘豆無法取代的咖啡風味

作者:

潘佳霖

出版日期:2020-06-24
出版社:幸福文化
陶鍋炒出來的咖啡,具有自由的風味與焙度。即使有點焦焦的,依然有新意,這就是專屬於你的咖啡風味。 “當初就是想要為自己、朋友及家人烘焙一鍋屬於我們的咖啡,隨時、隨地、隨興、少少量的烘焙,才讓自己有機 ...


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