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卢梭集:忏悔录 (二手書)
作者:
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出版日期:2014-09-01
出版社:
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《懺悔錄》是盧梭的自傳。全書分為兩部,主題是通過盧梭自己的坎坷一生反映社會對人的某種殘害和壓迫。在作品中,盧梭講述自己“本性善良”,古代歷史人物又給了他崇高的思想,但是社會環境 ...
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穿靴子的貓 (二手書)
作者:
GWE(
法國
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出版日期:2017-12-05
出版社:
禾流文創
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《動手玩童話-穿靴子的貓》(LE CHAT BOTTE)
法國
知名兒童出版社AUZOU獨家授權繁體中文版全球授權23國11種語言、累積銷售突破30萬冊!最適合親子互動的床邊故事,一起徜徉在世界經典童話的 ...
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嘰哩咕與女巫 (二手書)
作者:
法國
繪本
出版日期:2006-08-25
出版社:
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白雪公主 (二手書)
作者:
Marta Sorte(
法國
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出版日期:2017-12-05
出版社:
禾流文創
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《動手玩童話-白雪公主》(Blanche-Neige)
法國
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法國藍帶的基礎料理課 (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1994-03-01
出版社:
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法國料理基礎篇(Ⅱ) (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1991-03-01
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起士總匯專賣店 (二手書)
作者:
法國
食品協會
出版日期:2008-06-12
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想不想挑逗食慾神經,專賣店60種美味起士初次公開囉。一本詳細介紹滋味滿分、營養滿點的起士料理,邀你展開令人心動的Cheese品味之旅,一同嚐嚐起士的多變好滋味。書中作品濃稠綿密讓您一口接一口,激發不可 ...
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糕點聖經:150多道經典配方‧超過300種製作技巧‧600張步驟圖詳解‧32位頂尖名廚傳授完美糕點 (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:2008-12-19
出版社:
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法國料理基礎篇(Ⅰ) (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1991-03-01
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法國糕點基礎篇(Ⅱ) (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1990-09-01
出版社:
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大廚聖經:200多道經典食譜‧超過700種料理 (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:2007-12-12
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法國藍帶巧克力 (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1993-11-01
出版社:
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巧克力的神奇魔力讓幸福感由然而起 看過電影「巧克力」嗎?相信您一定被戲中巧克力蘊含的神奇魔力深深吸引,恨不能親嘗一杯茱麗葉畢諾許現調的熱可可、大口咬下強尼戴普選中的巧克力。不只戲裡,現實中的巧克力也 ...
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法國糕點基礎篇(Ⅰ) (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1990-09-01
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糕點基礎篇Ⅰ」是由法國藍帶廚藝學院派出,經驗豐富、實力精湛的法國大師級主廚們合力完成,內容以一個步驟一張圖片的方式、讓每位讀者都能跟著同步操作練習,本書中除介紹基本酥麵糰、油酥麵糰、甜酥麵糰、膨 ...
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法國麵包基礎篇 (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1990-09-01
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法國藍帶的基礎糕點課 (二手書)
作者:
法國
藍帶廚藝學院
出版日期:1993-04-01
出版社:
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藍帶廚藝學院的學習範本展開正統法國糕點課程就從這一本開始!基礎的最基礎:23種麵糰、麵糊、奶油、巧克力、慕斯、蛋白霜…詳細圖解創意變化:21道正統法國糕點,保證學會!「問與答」、「技巧的訣竅」、以 ...
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