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方太味遊亞洲(中英對照)

作者:

方任利莎

出版日期:2019-10-18
出版社:天地圖書
旅行是一種生活體驗,而品嚐世界各地美食,可了解不同地方的民族特性。烹飪名家方太,無論在旅途上或其他場合,品嚐過不少異地佳餚,留下了深刻印象,尤其對於食材和烹調方法別有一番體會。在本書中,方太藉六國美食 ...

方太的美食回憶

作者:

方任利莎

出版日期:2019-08-26
出版社:天地圖書
往事如煙,煙會散,滋味留於心。方太是著名烹飪老師和電視節目主持,曾出版無數食譜和飲食雜誌。她的美味家常菜陪伴着許多人成長,親切的主婦形象更是香港人心中的集體回憶。在本書中方太分享舊日生活片段和當中的心 ...

方太的滋味人生(中英對照)

作者:

方任利莎

出版日期:2018-09-07
出版社:天地圖書
方太是著名電視節目主持和烹飪老師,曾出版無數食譜和飲食雜誌。她的美味家常菜陪伴着許多人成長,親切的主婦形象更是香港人心中的集體印記。事業成功背後不無辛酸,豐富的人生歷練令她早就洞明世事,難得的是保持不 ...

福氣圓滿家常菜

作者:

方任利莎

出版日期:2012-01-01
出版社:Forms Kitchen
我承認,我是一個老套的人。覺得有東西吃、有食物下鍋,是福氣;為心愛的人下廚,更是幸福的。食物得來不易,我們要珍惜食材。這食譜除了介紹漸被遺忘的老菜、多菜少肉的健康菜外,更給大家剩菜新造的靈感,希望大家 ...

你的看家菜(中英對照)

作者:

方任利莎

出版日期:2012-07-01
出版社:Forms Kitchen
烹飪並不是甚麼難事,只要有心,多練習,絕對不會煮得難食。想再進一步擁有自己的看家菜,不時在親友面前大顯身手,贏盡喝采,也不是沒有可能。在這書,方太精選了多個醬料、小菜和點心,由做法簡易至較複雜的都有, ...

方太教你煲靚湯

作者:

方任利莎

出版日期:2000-02-01
二手書徵求
由本港烹飪名家

方任利莎

女士提供70個中外營養靚湯湯譜,包括生滾湯、老火湯、燉湯和各類滋補湯羹幾大類,每個湯譜均詳列所用材料、製作方法、營養特色和烹飪秘竅。全書中英菲文對照,配合精美彩圖,讀者可自行或囑 ...

方太難忘的味道

作者:

方任利莎

出版日期:2020-03-30
出版社:天地圖書
美食令人難忘,不在於菜式有多名貴,手工有多精緻,而是在於蘊含其中的人情味。方太一生與飲食結緣,少時曾享受山珍海錯,也經歷逃難困乏,成年後的遭遇多番迭宕,憑着努力不懈而成為風靡一時的烹飪名家,事業成功背 ...

色香味蔬果素菜

作者:

方任利莎

出版社:考試院編篹室
二手書徵求
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世界風味家常菜

作者:

方任利莎

出版社:三友圖書
二手書徵求
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鮑參翅肚燕窩食譜

作者:

方任利莎

出版日期:2001-01-01
二手書徵求
本書由著名烹飪節目主持人

方任利莎

編寫。全書介紹了36款以鮑魚、海參、魚翅、花膠和燕窩為材料的食譜,既有傳統食製,亦有新派菜式。作者用嶄新的烹飪方法,化繁為簡,詳細闡釋菜式的製作步驟,並附有彩色成品圖。 ...

輕鬆巧製糕點甜品(健康家庭美食12)

作者:

方任利莎

出版日期:2001-01-01
二手書徵求
本書由著名烹飪節目主持人譚吳威鳳編寫。全書介紹了36款家常菜食譜,這些菜式勝在配搭新鮮,把一些傳統菜餚的烹飪方法加以變通,令人耳目一新。例如“炒排骨”加入話梅變成“話梅排骨”,“回鍋肉”改變原料就變成 ...

怎樣用超巿材料做菜

作者:

方任利莎

出版日期:1999-11-01
二手書徵求
介紹近百款以超市材料所烹煮的菜式全書食譜中、英、菲文對照所有食譜均有彩色成品圖披露多種超級市場物料的選購要訣及製作竅門。. ...

世界風味家常菜 (二手書)

作者:

方任利莎

出版社:三友圖書
二手書交易資訊
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