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航空運輸管理概論
作者:
張哲
銘
出版日期:2013-02-01
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揚智文化事業股份有限公司
交通運輸對於人類的社會進步、文化形成乃至於文明的演進一直都是重要的幕後推手,如果沒有方便快速的交通運輸,人類的遷徙、市場的交易,乃至於親友間的互動都將受到限制。航空運輸雖然較平面交通運輸發展晚數百年, ...
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圖解食品添加物與實務
作者:
張哲
朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期:2015-09-25
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
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輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶食品添加物的管理,除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循,並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...
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圖解食品工廠管理與實務
作者:
張哲
朗、李明清、黃種華、鄭建益、徐能振、顏文俊、林聰明、徐維敦、施柱甫、施泰嶽、張仕貴、吳伯穗、陳忠義、蔡育仁
出版日期:2018-09-28
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
輕鬆理解工廠管理的發展與相關理論。以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理。配合圖表輔助,加深學習記憶。本書由15位具有廠長多年實務經驗的專業經理人撰寫。作者們體會到,廠長宜秉執著一個中心、兩個基準、三個 ...
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陪孩子畫線畫創意繪本
作者:
張哲
銘
出版日期:2007-07-27
出版社:
大好書屋
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張哲
銘學經歷◆台灣藝術學院美術、雕塑組◆糖果樹文化事業有限公司負責人◆繪本館美術教育機構創辦人、講師~美術是對情感的表達,設計是正確的傳達訊息,我很榮幸能將兩者結合,為兒童盡一份心力, ...
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陪孩子畫圓圈創意繪本
作者:
張哲
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出版日期:2007-07-27
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本書的撰寫是為了給孩子多一些表達、思考的機會與空間,讓孩子將其經驗運用最純真的筆觸來表達,並越過大多數孩子學畫初期刻板的限制與習畫方式。孩子在三歲以前大都是以從左到右或是從右到左的線條來塗鴉,孩子正漫 ...
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陪孩子畫一座動物園
作者:
張哲
銘
出版日期:2007-07-27
出版社:
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在孩子的眼睛裡,動物園裡除了有可愛的斑馬、壯碩的大象、惹人愛憐的無尾熊之外,池塘邊的青蛙、花園裡的蜜蜂、蜻蜓也都是他探訪的小小對象。更重要的是父母的耐心陪伴與費心解說,讓孩子有一趟難忘的動物園之旅。《 ...
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航空經濟概論
作者:
張哲
銘
出版日期:2014-03-01
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
航空運輸業提供的產品是無形的,而顧客在接受航空運輸的「服務」後,除了出發及到達「地點」的變化外,他們並沒有獲得任何實質商品。如果由此點來看,航空運輸業與其他服務業,例如銀行、保險業並沒有太大的差異。然 ...
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哥倫比亞大學逐夢之旅:北一女中教師在紐約的音樂與研究風景
作者:
張哲
榕
出版日期:2023-04-24
出版社:
華興文化事業有限公司
作者於北一女中音樂科任教十餘年後,在「為自己夢想勇敢一次」的信念驅使下,申請科技部補助博士後赴外研究計畫,前往美國紐約哥倫比亞大學進行為期一年的教育研究,本書集結出發前的準備、在美國的所見所聞,以及回 ...
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中小企業必備法律常識
作者:
徐聖忠、張英華、
張哲
熙、高祥恆
出版日期:2014-10-01
出版社:
財團法人台灣金融研訓院
坊間法令類書籍多半以特定法律內容為主軸,而本書特為中小企業量身訂作可能面臨之各項重要法令,集公司法、稅務法規、商業會計法及勞動規定於大成之工具書。本書係集結作者群多年實務經驗,共分五章:第一章 公司 ...
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素養導向系列叢書:中學音樂教材教法
作者:
李睿瑋、林小玉、紀雅真、郭芳玲、梁蓓禎、
張哲
榕
出版日期:2021-05-10
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
十二年國民基本教育的實施,對於教師的教學專業有更高的要求與期待,師資培育職前課程必須做好配套因應,其中教材教法課程能否落實與適切引領師資生,是國家教育新政策成敗之重要關鍵。本書以國中及高中之音樂教材教 ...
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圖解食品工廠管理與實務(2版)
作者:
張哲
朗、李明清、黃種華、鄭建益、徐能振、顏文俊、林聰明、徐維敦、施柱甫、施泰嶽、張仕貴、吳伯穗、陳忠義、蔡育仁
出版日期:2021-04-28
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
本書由15位具有廠長多年實務經驗的專業經理人撰寫。作者們體會到,廠長宜秉執著一個中心、兩個基準、三個目標、五項工具,去執行任務。即廠長應配合業務需求做好資源管理獲取利潤,任何計畫與決策應以消費者滿意下 ...
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圖解食品加工學與實務
作者:
李錦楓、李明清、
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朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期:2015-02-25
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
二手書徵求
閱讀文字→觀看圖表→理解內容本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有 ...
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李錦楓、李明清、
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李錦楓、李明清、
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圖解食品加工學與實務
作者:
李錦楓、李明清、
張哲
朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期:2018-09-28
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
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輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者 ...
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