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宿榮江,朱士蘭編著

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餐飲特許經營

作者：

宿榮江,朱士蘭編著

出版日期：2002-06-01
出版社：遼寧科學技術出版社
本書介紹了什麼是特許經營、特許經營基礎與理念、餐飲特許經營的種類與市場細分、餐飲特許經營的優點及缺點、餐飲特許經營申請細節等內容。. ...
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