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諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
作者：
英格麗‧
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出版日期：2014-03-05
出版社：
遠足文化事業股份有限公司
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作者：
英格麗‧
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林格、娜塔莉．波恩胥帝希－阿夢德、孔拉德．波恩胥帝希
出版日期：2014-03-05
出版社：
遠足文化事業股份有限公司
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一. 當第一顆馬鈴薯來到歐洲時，沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖將徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪方式！「……透過回顧土蘋果遙遠的旅程，讓我們可以從饗宴的角度來理解世界史。從尋常人家簡易但精巧的 ...
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