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余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩 採訪撰文：彭嘉琪

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快樂尋味．中華名菜150：北風經典 濟南 哈爾濱 西安 (二手書)

作者：

余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩 採訪撰文：彭嘉琪

出版日期：2012-10-08
出版社：橘子
二手書交易資訊
踏進大小廚房，傾聽每個下廚人的故事，嚐透每口湯裡的酸甜苦辣，剝開葱蒜穀麥，記下前人的味道筆記…《快樂尋味．中華名菜150》企圖透過身懷承傳絕藝的下廚人現身說法，為緜延而又縹緲的華人味覺文化留下屬於這個 ...

快樂尋味．中華名菜150：北風經典 濟南 哈爾濱 西安

作者：

余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩 採訪撰文：彭嘉琪

出版日期：2012-10-08
出版社：橘子
踏進大小廚房，傾聽每個下廚人的故事，嚐透每口湯裡的酸甜苦辣，剝開葱蒜穀麥，記下前人的味道筆記…《快樂尋味．中華名菜150》企圖透過身懷承傳絕藝的下廚人現身說法，為緜延而又縹緲的華人味覺文化留下屬於這個 ...
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