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異國料理

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愛上法式三明治：自由搭配的美味

作者：勝野真一
出版日期：2016-11-01
出版社：大都會文化事業有限公司
隨時隨地都能享用，只要三明治在手，美味就在手指間跳動！喜愛法國麵包，現在你可以有不一樣的選擇！想知道怎麼讓麵包更美味好吃嗎？就讓日本人氣麵包店師傅教你更多更享受的吃法，把法國麵包通通變成豐富、多變又新 ...

會調醬就超會煮！647：從家常菜到異國料理，在家也能複製大廚手藝，最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書

作者：主婦之友社
出版日期：2024-04-04
出版社：創意市集
調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心…今天想吃什麼？全都做得出來！ 給料理小白、新手人妻＆煮夫、變不出新花樣的老媽，餐桌上吃不膩的最強祕技，就是醬料和調味的黃 ...

竹科宅男的週末食堂：精選１００道吃得健康、回歸食材原味的異國料理，及餐酒推薦

作者：莫內廚房
出版日期：2024-02-19
出版社：悅知文化
IG、Twitter人氣創作者．莫內廚房 週末開飯啦！身為竹科工程師，將國外出差所嘗到的美食，集結食譜成冊，在台灣也能煮出美味

異國料理

！※ 特點1: 食譜重新演繹，台灣人也能煮出道地的世界美食※ 特點 ...

義大利麵的美味法則：麵醬組合x效率烹調x入味訣竅，料理課教作的經典做法&創意配方

作者：Winnie范麗雯
出版日期：2021-09-02
出版社：境好出版事業有限公司
★數萬網友敲碗，「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方享受麵&醬汁&食材無限組合變化，冷熱都美味，做一盤快速完成一餐！了解 ...

百家素食餐廳、小吃、民宿全記錄套書：蔬食多元異國料理、創意料理特刊＋素食餐廳∕小吃∕民宿特刊＋16道素食料理教學食譜（3冊不分售）

作者：素食生活家編輯部
出版日期：2019-08-30
出版社：素食生活家
★ 素食‧吃‧喝‧玩‧樂‧大搜密！★ 蔬食多元

異國料理

、創意料理特刊＋素食餐廳∕小吃∕民宿特刊＋16道素食料理教學食譜，原始市價＄298，優惠套組價只要＄99！★ 全台百餘家素食餐廳介紹＋美食、養生、 ...

小酒館．酒吧10分鐘上桌料理：從點餐到提供，10分鐘以內搞定！105道超快速料理菜單大集合！！

出版日期：2017-07-20
出版社：瑞昇文化
從點餐到提供，10分鐘以內搞定！105道超快速料理菜單大集合！！本書中將以店家實際提供的105道顧客點餐後就能立即上菜的超快速料理為基本，公開廣受歡迎的超人氣店家的菜單與調理技術。書中介紹的都是點餐後 ...

在台北的韓國餐桌：韓國人親授，在家也能輕鬆做出四季的韓國料理 (二手書)

作者：金自然
出版日期：2015-11-11
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
二手書交易資訊
百萬點閱率，共同認證料理實力！旅居台灣的韓國人――金自然教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五 ...

在台北的韓國餐桌：韓國人親授，在家也能輕鬆做出四季的韓國料理

作者：金自然
出版日期：2015-11-11
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
百萬點閱率，共同認證料理實力！旅居台灣的韓國人――金自然教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五 ...

一蛋究竟！無所不能101道蛋料理：只要有蛋，備料烹調輕鬆易上手，從早餐、主食、便當、配菜到異國料理，都能變化出無窮美味！

作者：蔡萬利、饒弘孝、游博俊
出版日期：2022-03-23
出版社：日日幸福事業有限公司
溏心蛋如何拿捏烹煮時間？怎麼炒蛋才能軟嫩綿密？蒸蛋口感不夠細嫩？荷蘭醬無法乳化？不只讓「蛋」更好吃，更要化身101道蛋料理！▶經典不敗的蛋料理祕技全書：從家常味到異國風，全面掌握「蛋」的料理關鍵！想要 ...

Cheers！職人嚴選精釀啤酒，一起愛上酒餐搭：240支經典啤酒專業評點，ABV餐酒館40道異國料理美味上桌！ (電子書)

作者：ABV BAR&KITCHEN
出版日期：2020-08-01
出版社：和平國際文化有限公司
＼240支經典啤酒專業分析 × 40道餐酒館人氣料理大公開／你是啤酒迷嗎？別急著豪飲手上的精釀啤酒，細細品味酸、香、苦、甜感受入喉的氣泡感，還有那微微的麥香和啤酒花香尤其在酒餐搭後，享受味覺變化的感官 ...

無國界創意小吃學堂：台灣小吃2.0進化版，將60道國民美食精緻化，創業圓夢、宴客野餐、在家吃都OK！ (二手書)

作者：林勃攸/璞真奕睿（攝影）
出版日期：2017-11-05
出版社：三悅文化
二手書交易資訊
勃攸老師開課了！滿懷推廣台灣小吃的熱忱，為您端出進化版的創意小吃！不論是外觀或用料，小吃有了驚豔的變化，唯一不變的就是一樣好吃，一樣讓人回味無窮！★飲食作家趙敏夙好評推薦！小吃，一直是台灣向世界推動觀 ...

好吃又好做的異國料理 (二手書)

作者：林美慧
出版日期：2014-06-06
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
收錄最簡單、最好做、最熱賣的異國菜色，讓你一次滿足〜精確點出每道菜的料理關鍵，讓你做的跟名師一樣好吃〜只有這一本才有的聰明技只是一個簡單的小動作，卻是影響料理口感與美味度的大關鍵！一定要點的泰式清蒸檸 ...

異國料理 (二手書)

作者：鄭至耀、蕭永常
出版日期：2016-06-03
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節，並教您自己調製各式醬汁，因為您所完成的佳餚與醬汁，自己最能清楚瞭解菜餚的衛生與安全。料理如同藝術，盛裝食物的器皿即是畫布，任何食材所完成的佳餚及是作畫 ...

異國料理

作者：薛文龍、李思銘、楊天恩 
出版日期：2019-11-05
出版社：全華圖書股份有限公司
1.全書共60道實作。2.書附實習手冊。3.教冊多附12道實作：泰式泡菜、椰奶飯、起司炸香蕉、泰式奶茶、班蘭椰香蛋糕、印度抓餅、海鮮酸辣湯、寮式炸鮮魚、綠咖哩牛肉、雲南大薄片、泰式蒸魚（附粿條）、酸菜 ...

400 道異國料理聖經 (二手書)

作者：楊桃文化
出版日期：2011-10-20
出版社：楊桃文化
二手書交易資訊
【不必搭飛機！在家就能品嚐道地世界料理！】壽司、泡菜、咖哩、牛排…這些異國美食，在我們日常生活中都是熟悉常見且密不可分的料理，但想要將這些美味一網打盡全部品嚐，可得花費不少，且不少異國餐廳風味也不夠道 ...
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