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異國料理

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排序方式

愛上法式三明治：自由搭配的美味

作者：勝野真一
出版日期：2016-11-01
出版社：大都會文化事業有限公司
隨時隨地都能享用，只要三明治在手，美味就在手指間跳動！喜愛法國麵包，現在你可以有不一樣的選擇！想知道怎麼讓麵包更美味好吃嗎？就讓日本人氣麵包店師傅教你更多更享受的吃法，把法國麵包通通變成豐富、多變又新 ...

會調醬就超會煮！647：從家常菜到異國料理，在家也能複製大廚手藝，最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書

作者：主婦之友社
出版日期：2024-04-04
出版社：創意市集
調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心…今天想吃什麼？全都做得出來！ 給料理小白、新手人妻＆煮夫、變不出新花樣的老媽，餐桌上吃不膩的最強祕技，就是醬料和調味的黃 ...

竹科宅男的週末食堂：精選１００道吃得健康、回歸食材原味的異國料理，及餐酒推薦

作者：莫內廚房
出版日期：2024-02-19
出版社：悅知文化
IG、Twitter人氣創作者．莫內廚房 週末開飯啦！身為竹科工程師，將國外出差所嘗到的美食，集結食譜成冊，在台灣也能煮出美味

異國料理

！※ 特點1: 食譜重新演繹，台灣人也能煮出道地的世界美食※ 特點 ...

義大利麵的美味法則：麵醬組合x效率烹調x入味訣竅，料理課教作的經典做法&創意配方

作者：Winnie范麗雯
出版日期：2021-09-02
出版社：境好出版事業有限公司
★數萬網友敲碗，「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方享受麵&醬汁&食材無限組合變化，冷熱都美味，做一盤快速完成一餐！了解 ...

百家素食餐廳、小吃、民宿全記錄套書：蔬食多元異國料理、創意料理特刊＋素食餐廳∕小吃∕民宿特刊＋16道素食料理教學食譜（3冊不分售）

作者：素食生活家編輯部
出版日期：2019-08-30
出版社：素食生活家
★ 素食‧吃‧喝‧玩‧樂‧大搜密！★ 蔬食多元

異國料理

、創意料理特刊＋素食餐廳∕小吃∕民宿特刊＋16道素食料理教學食譜，原始市價＄298，優惠套組價只要＄99！★ 全台百餘家素食餐廳介紹＋美食、養生、 ...

小酒館．酒吧10分鐘上桌料理：從點餐到提供，10分鐘以內搞定！105道超快速料理菜單大集合！！

出版日期：2017-07-20
出版社：瑞昇文化
從點餐到提供，10分鐘以內搞定！105道超快速料理菜單大集合！！本書中將以店家實際提供的105道顧客點餐後就能立即上菜的超快速料理為基本，公開廣受歡迎的超人氣店家的菜單與調理技術。書中介紹的都是點餐後 ...

在台北的韓國餐桌：韓國人親授，在家也能輕鬆做出四季的韓國料理

作者：金自然
出版日期：2015-11-11
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
百萬點閱率，共同認證料理實力！旅居台灣的韓國人――金自然教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五 ...

一蛋究竟！無所不能101道蛋料理：只要有蛋，備料烹調輕鬆易上手，從早餐、主食、便當、配菜到異國料理，都能變化出無窮美味！

作者：蔡萬利、饒弘孝、游博俊
出版日期：2022-03-23
出版社：日日幸福事業有限公司
溏心蛋如何拿捏烹煮時間？怎麼炒蛋才能軟嫩綿密？蒸蛋口感不夠細嫩？荷蘭醬無法乳化？不只讓「蛋」更好吃，更要化身101道蛋料理！▶經典不敗的蛋料理祕技全書：從家常味到異國風，全面掌握「蛋」的料理關鍵！想要 ...

東南亞異國料理

作者：中華國際美饌交流協會、鄭至耀、陳金民、周智恆等人著
出版日期：2019-03-21
出版社：上優文化
＜東南亞

異國料理

＞由編撰總召集人，鄭至耀師傅集結了39位優秀師傅共同創作出本書，書中囊括了大多數東南亞地區的道地美食作法，星馬地區、泰國、緬甸、印尼、越南等地的料理一應俱全！這是一本從醬料開始，讓您知 ...

漫遊舒食異國料理

作者：臺安醫院營養課
出版日期：2018-06-06
出版社：財團法人基督復臨安息日會台灣區會時兆出版社
本書由臺安醫院營養課設計出七大種類78道料理，絕對顛覆讀者對一般素食的傳統印象。七大種類包括：中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、泰式料理、義式料理、墨西哥料理。除了美味，對於健康的要求更是一點也 ...

鎖住美味鑄鐵鍋多蔬料理：華麗的外表，樸實的內在；簡單的烹煮，幸福的滋味。

作者：Maki Watanabe
出版日期：2015-09-23
出版社：瑞昇文化
【本書特色】●適用多種料理方式：蒸煮、煎烤、燉煮、油炸。●鎖住食材最原始的美味：營養不流失、替料理加分。●省時省力、優雅上桌：短時間內就可完成，比用水煮的更簡單。●貼心附錄-蔬菜烹調時間一覽表：詳細記 ...

低熱量x高滿足週末的居家異國料理：簡單步驟完成100道料理，不出門也能創造儀式感

作者：凱特・艾琳森、凱・費澤史東
出版日期：2023-08-04
出版社：尖端出版
activity系列｜烹飪專屬美味，動手創造樂趣，感受身體狀態，開啟健康世界。週休二日，用邪惡、美味的料理，撫慰一週的疲勞！簡單的料理方式，輕鬆完成各國美食。低熱量 x 高滿足的100道

異國料理

，放肆 ...

一鍋搞定！美味炒鍋料理40道：煎煮炒炸超簡單，經典×創意，15分鐘異國料理端上桌

作者：娜塔莉．阮氏（Nathalie Nguyen）
出版日期：2018-07-04
出版社：山岳文化
二手書徵求
超簡單40道炒鍋食譜大集合！只要一支鍋，從準備到上桌，15分鐘搞定一餐！你是否常忙到沒時間好好吃飯，想為自己或家人煮一餐，光準備材料和清潔碗盤就覺得累，外食又怕吃到NG的餐點？現在只要一支快炒鍋，不須 ...

聖凱師經典菜：50道不費力料理，一次學會下酒菜、便當菜、在地小吃、異國料理、壓力鍋快速菜！

作者：黃聖凱
出版日期：2019-04-03
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
首本食譜大獲好評 再推續作！聖凱師教你簡單當大廚，祕訣教給各位，煮出你自己的經典菜。這些菜端上桌絕對一掃而空！所謂「經典菜」，不是餐廳大廚的手路菜，而是每個人心中都有的必吃菜單，聖凱師嚴選50道非吃不 ...

世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則

作者：青木百合子
出版日期：2022-06-02
出版社：日出出版
從你家廚房出發環遊世界，今晚想要享用哪裡的國民料理呢？地方特色料理，是人們悉心利用家鄉當地特有食材與料理方式，代代傳承下來的食物，料理中飽含著希冀家人能健康生活的心意。而用食物去認識一個地方，總是最迅 ...
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