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烘焙新手必備的第一本書(暢銷紀念精裝版) :120道超簡單零失敗的幸福甜點

出版日期:2019-12-11
出版社:幸福文化
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人

Carol

,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師 ...

Carol的世界烘焙地圖:到不了的地方,就用甜點吧!

出版日期:2020-08-12
出版社:幸福文化
暢銷烘焙書作家

Carol

醞釀2年新作!邀請你用烘焙和她一起開心環遊世界跟著本書認識各國甜點麵包鹹點,滿足旅行品嘗美味甜點的渴望橫跨四大洲,在家也能嚐遍有故事文化又美味的世界點心做烘焙不只是一件療癒的小 ...

Carol麵包實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信

出版日期:2016-02-24

Carol

再創出版史上新紀錄,國內第一本完全自製Q&A烘焙食譜!知識與實作兼具,400多天的實驗+100款純淨無添加的手感麵包+3800張全彩照片,詳細而又完整地排解烘焙新手在製作麵包時最常遇見的種種 ...

Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方

出版日期:2014-09-17
食物,是療癒心靈的幸福配方。請和

Carol

一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖,和家人共享餐桌上的美好時光!兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。七大主題,2000張照片St ...

Carol的甜點四季:烘焙生活的儀式感,感受季節更迭的點心食譜

出版日期:2022-08-04
16年來持續耕耘,食譜分享超過300,000,000人點閱出版書籍累積銷售破20萬冊,暢銷作家

Carol

醞釀2年最新力作!55道療癒點心成為日常的「儀式感」,讓每一季都值得期待在季節氣氛沒有那麼鮮明的 ...

原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案(暢銷紀念.二版)

出版日期:2020-08-12
出版社:幸福文化
【本書初版為幸福文化《原味:

Carol

100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案》】史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書,100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜!風靡兩岸三地, ...

烘焙新手必備的第二本書:130 道不失敗超人氣麵包全圖解

作者:

Carol

出版日期:2011-01-06
出版社:幸福文化
二手書徵求
以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調理麵包+24道甜點麵包+14道蔬果穀物麵包+18道歐式麵包+18道吐司麵包+8道千層麵包+14道天然酵母麵包+7道其他類麵包 ...

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

作者:

Carol

出版日期:2011-08-04
出版社:幸福文化
二手書徵求
以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。不管是 ...

麵包機新手的第一本書:Carol 50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

出版日期:2014-12-03
不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜!來吧!跟著

Carol

一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉!Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜,50款美味配方+800張照片Step ...

烘焙新手必備的第二本書(暢銷紀念精裝版) :140道不失敗超人氣麵包全圖解

出版日期:2019-12-11
出版社:幸福文化
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人

Carol

,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十三大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老 ...

麵點新手必備的第一本書(暢銷紀念精裝版):140道So Easy中式麵食與點心全圖解

出版日期:2020-02-26
出版社:幸福文化
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的麵點製作教科書精裝版登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人

Carol

,最極具珍藏價值的重磅著作140道必學麵點 x 3200張以上照片圖解 x 圓背精裝好讀呈現!廣受二億六千三 ...

Carol中式麵點新手聖經(上) :餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解

作者:胡涓涓
出版日期:2018-01-24
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作,以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解,即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作兼具 ...

Carol烘焙新手必備全書(暢銷紀念精裝版.全套二冊):120道零失敗甜點 × 140道超人氣麵包

作者:胡涓涓
出版日期:2019-03-06
出版社:幸福文化
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人

Carol

,最極具珍藏價值的重磅著作120道零失敗甜點 × 140道超人氣麵包× 6,000張精彩照片圖解【首度公開】Car ...

Carol烘焙新手聖經(上)-手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬不失敗秘訣全圖解

作者:胡涓涓
出版日期:2017-01-05
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著!繼《

Carol

烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製作各式 ...

Carol烘焙新手聖經(下)-手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解

作者:胡涓涓
出版日期:2017-01-05
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著!繼《

Carol

烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製作各式 ...


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