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韓 素食

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原味素料理哲學：在家就能完成的163道韓國寺院料理

作者：鄭宰德（韓）
出版日期：2018-04-16
出版社：養沛文化
163道天然食作，無雞蛋，無五辛。樸雅．別緻，在素食中實踐生活美學。韓國的素食料理根基於寺院飲食文化，除了強調惜材愛物的「供養」精神，也力求簡單、健康、素樸、雅緻。「寺院飲食不在遙遠的地方，在千門萬戶 ...
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