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青新

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人體生理學（第四版） (二手書)

作者：馬青 主編／王錫崗 總校閱
出版日期：2015-09-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書是針對大專校院的人體生理學課程所設計，邀集了多位教學經驗豐富的生理學教師，參考各校廣泛使用的教材架構，並汲取許多國內外優秀生理學教材合力編寫。　　全書包括了緒論、身體的化學組成、細胞生理、細胞與環 ...

人體生理學（第三版） (二手書)

作者：馬青 主編、王錫崗 總校閱
出版日期：2013-09-06
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書是針對大專校院的人體生理學課程所設計。從分子、細胞、組織、器官及系統等不同層次，介紹人體的結構、生理功能與代謝，並闡述人體生理功能或生理作用的發生原理或機制、發生條件以及內外環境變化對其生理功 ...

人體生理學（第五版） (二手書)

作者：馬青 主編、王錫崗 總校閱
出版日期：2018-05-25
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書是針對大專校院的人體生理學課程所設計，邀集了多位教學經驗豐富的生理學教師，參考各校廣泛使用的教材架構，並汲取許多國內外優秀生理學教材合力編寫。全書包括了緒論、身體的化學組成、細胞生理、細胞與環境的 ...

旅遊規劃與設計（第三版） (二手書)

作者：余曉玲、張惠文、楊明青
出版日期：2014-01-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書以簡明之學術理論為基礎，搭配實務案例，系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義，並以深入淺出之說明，加深讀者對行程規劃與成本分析之瞭解。　　全書共八章，分為二篇，第一篇講述旅遊產品規劃與設計，第二篇探 ...

旅遊規劃與設計（第五版） (二手書)

作者：余曉玲／張惠文／楊明青
出版日期：2016-07-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書包含旅遊規劃、遊程設計、成本分析，以深入淺出的學理說明為基礎，搭配實務案例，系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義。　　全書共八章，分為二篇，第一篇講述旅遊產品規劃與設計，第二篇探討成本分析與未來旅 ...

旅遊規劃與設計（第六版） (二手書)

作者：余曉玲、張惠文、楊明青
出版日期：2021-08-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書包含旅遊規劃、遊程設計、成本分析與未來旅遊趨勢，以深入淺出的學理說明為基礎，搭配實務案例，系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義。　　全書共八章，分為二篇，第一篇講述旅遊產品規劃與設計，第二篇探討成 ...

烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析：含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第六版） (二手書)

作者：吳青華、黃俊儒、王俊勝、張潔婷
出版日期：2018-02-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成，從基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的製作技巧 ...

食品化學（第三版） (二手書)

作者：闞建全主編、駱錫能、盧義發、邱思魁、吳柏青、陳振芳編修
出版日期：2017-09-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書講述食品化學的基礎理論及其相關的實用知識，並針對近年來食品化學中的熱門問題作了詳細的介紹與探討。內容包括食品6大營養成分和食品色香味成分的結構、性質、在食品加工和貯藏中的變化及其對食品品質和安全性 ...

生理學 (二手書)

作者：文淑娟、李玟青、林玉雯、唐善美、陳昀佑、陳淑貞、蕭如玲、賴明德
出版日期：2010-07-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
生理學是一門探討人體各個構造功能之學問，為醫護相關科系學生學習醫學知識之入門課程，也是國家專業證照考試和技專院校升學考試科目之一。本書特別邀請了國內大專校院多位具豐富教學經驗之資深教師共同參與本書的編 ...

老人護理學（第三版） (二手書)

作者：胡月娟／蕭伃伶／何瓊芳／詹婉卿／彭巧珍／巫曉玲／汪正青／楊其璇／郭慈安／杜明勳／林貴滿／郭淑珍／廖妙淯／陳美香／呂文賢／賴嘉祥／黃惠璣／陳翠芳／譚蓉瑩
出版日期：2015-08-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
隨著全球老年人口的增加，老人相關議題是現今受到廣大重視與積極發展的課題，各大專院校紛紛開設老人相關科系與課程，老人護理學也成為護理科系的重要課程。　　這本『老人護理學』以全人照顧為核心，全面探討老人照 ...

旅遊規劃與設計 (二手書)

作者：余曉玲、張惠文、楊明青
出版日期：2011-01-31
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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旅遊產業在觀光事業之中，扮演著將供應商（諸如：航空公司、旅館、餐飲業者與旅遊景點等）產品組裝與推廣銷售之角色，而旅遊規劃與設計則為旅遊產業研發企劃部門之主要工作。本書歷經兩年時間的統籌規劃，網羅國內外 ...

生理學 (二手書)

作者：文淑娟、李玟青、林玉雯、唐善美、陳昀佑、陳淑貞、蕭如玲、賴明德
出版日期：2008-09-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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