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醃漬╳風乾：40款延長食物風味的天然保存法

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醃漬 ╳ 風乾：40款延長食物風味的天然保存法 (電子書)

作者：按田優子
出版日期：2021-10-28
出版社：采實文化事業股份有限公司
【東京名店店主，善待食材的飲食生活提案】有一種食材處理法－－叫做「時間」醃漬與風乾，不僅延長食材保存，還增添食物風味本書作者按田優子小姐，經歷日本311大地震後，開始省思自己的生活。當她花了兩個星期才 ...

醃漬╳風乾：40款延長食物風味的天然保存法

作者：按田優子
出版日期：2021-10-28
出版社：采實文化事業股份有限公司
【東京名店店主，善待食材的飲食生活提案】有一種食材處理法－－叫做「時間」醃漬與風乾，不僅延長食材保存，還增添食物風味本書作者按田優子小姐，經歷日本311大地震後，開始省思自己的生活。當她花了兩個星期才 ...
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