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綠主張 3月號/2018 第172期 (電子雜誌)

出版日期:2018-03-05
【封面故事】攝影/劉沅羲冬季茶園裡的茶樹陸續修剪,在休養生息之後,等待春天冒出新芽。東邦紅茶第三代經營者郭瀚元帶我們走進茶園,有別於一排排整齊排列的茶園景觀,周圍森林環抱,經過長時間野放的茶園,沒有固 ...

綠主張 9月號/2018 第178期 (電子雜誌)

出版日期:2018-09-05
日文中的「旬(しゅん)」,譯為中文是「當令、應時」的意思,延伸意指食材盛產、味道最好的時期,僅一個字就充分描述了「吃當季」的精神內涵。來到合作社之後,對季節的更迭變得特別有感。早在七月盛夏,收到今年文 ...

綠主張 4月號/2018 第173期 (電子雜誌)

出版日期:2018-04-05
【封面故事】封面攝影/忘忘「A菜就是大陸妹啦,所以只能算一種。」「哇!竟然有人寫出鹿角萵苣~」「芋頭算是蔬菜嗎?」新竹市科園國小四年一班教室裡,學童分組比賽寫出的蔬菜名稱和數量,正熱烈討論著。綠食育課 ...

綠主張 7月號/2018 第176期 (電子雜誌)

出版日期:2018-07-05
【封面故事】編輯手記:祈願年年豐收!文/潘嘉慧 封面攝影/林思誠在規劃這一期內容的同時,我也正與洪箱大姊和她的女兒嘉玲密切討論著今年灣寶西瓜節的活動,準備以巡田水走讀灣寶的方式,重新認識土地與人的關聯 ...

綠主張 5月號/2018 第174期 (電子雜誌)

出版日期:2018-05-05
【封面故事】文/曾怡陵 封面攝影/林思誠先生忙於聖誕紅的種植,范玉芳一人擔起栽培洋香瓜的重責。為了掌控果實品質,她採取耗工的精緻管理路線,繁重的農務讓她多以便當打發午餐,也常忙到沒時間吃飯。此外,一家 ...

綠主張 1月號/2018 第171期 (電子雜誌)

出版日期:2018-01-05
【編輯手記】忙滾滾的二○一七年即將劃下句點,準備好如何迎接二○一八年呢?《綠主張》將以新的版面設計及更具生活感的單元內容來迎接新的年度。跨出腳步與更多友善團體連結,從封面裡的活動預告到「共同閱讀」與友 ...

綠主張 6月號/2018 第175期 (電子雜誌)

出版日期:2018-06-05
【封面故事:玉蘭花開的季節】文/李修瑋 封面攝影/游家桓總社的前庭,有一株三層樓高、身形偉岸的玉蘭樹。據說是合作社成立之初種下的。從此每年暑氣才到,風中就有玉蘭花的暗香浮動。我站在樹下揣想,前人種樹時 ...

綠主張 8月號/2018 第177期 (電子雜誌)

出版日期:2018-08-05
【封面故事】節能減碳好生活炎炎夏日,在這樣的時節來談「節能減碳」,在原本「不疑有他」之處發現,其實還有許多節能的可能性,反而更有感。本期專題採訪身體力行節能減碳的台達電子文教基金會副執行長張楊乾,從主 ...


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