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謝錦

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

儲能技術概論  (二手書)

作者：曾重仁、張仍奎、陳清祺、薛康琳、江沅晉、李達生、翁芳柏、林柏廷、李岱洲、

謝錦

隆 
出版日期：2021-01-20
出版社：全華圖書股份有限公司
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1.圖解的儲能系統中，重要的關鍵技術及發展趨勢2.解析儲能系統在工程與商轉上的重要特性與關係。3.收錄儲能工程中特性、成本、與技術特點的查表。 近年來隨著能源議題受到各界重視、再生能源研究如雨後春筍般 ...

特殊教育導論（初版） (二手書)

作者：王文科、李乙明、謝建全、洪榮照、杞昭安、林玉霞、王淑娟、陳政見、吳佳臻、王明泉、侯禎塘、胡永崇、李淑玲、林翠英、林秀錦、柯秋雪
出版日期：2013-09-12
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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本書博採當代特殊教育思潮，配合國內修正發布之最新特殊教育法及其相關子法，邀約國內特殊教育界學者，共同合作參與，集體寫作完成。　　本書除第一章析述特殊教育發展的過去、現在與未來，以及資優教育類獨立成一章 ...

人的轉成思想體系 (二手書)

作者：Rosemarie Rizzo Parse
出版日期：2002-05-16
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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《人的轉成思想體系》是由國際級的護理理論大師羅絲瑪麗．蕾索．帕斯所著。這本書是根據她於1981年所出版的《人活在健康》的理論加以擴充、修訂、增加新的篇幅而成，為21世紀的護理添加新的一頁。這思想體系的 ...

衍生性金融工程 (二手書)

作者：Patricia M. Dillon
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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本書是協助醫護人員評估病患的最佳工具，無論是在醫院、家庭、社區、學校和長期照護機構執行護理，都能精進評估技能、區別正常與異常的情況，並能驗證評估結果，強調以觀察病患為學習評估的方法。在臨床情境中是最需 ...
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