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許明輝

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焙感：職人技藝的五十道溫度（2022 TAIWAN 烘焙大趨勢）

作者：文世成、曹志雄、廖銘政、陳永信、陳有鋕、

許明輝

、賴彥良、游東運等
出版日期：2021-12-01
出版社：職人烘焙誌文化出版社
您想知道後疫情時代甚麼麵包會是大熱門嗎?八大麵包職人產業名師親自焙感告白，為您一一道出50道: 2022 TAIWAN 烘焙大趨勢……由世界麵包賽台灣代表隊，甜麵包與藝術麵包烘焙雙雄--文世成、曹志雄 ...

低視力學

作者：許明木、莊素貞、鄭靜瑩、陳賢堂 王俊諺、吳承臻、林則豪、許淑貞、連政炘、葉志偉、詹益智、蔡龍輝、謝錫寶
出版日期：2023-03-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
《低視力學》包含十個章節，由眼科醫師、驗光師與相關教育人員共同完成。本書由低視力患者的視覺功能開始進行介紹，再切入低視力患者常見眼球疾病、基本生理功能以及因疾病而衍生的各種臨床症狀；進而運用視光系重點 ...

許明輝頂級食尚法式風精品麵包學

作者：

許明輝

出版日期：2021-12-04
出版社：原水
法式風手作極品麵包﹛暢銷修訂版﹜▍玩轉味蕾的新創意，造型別致／手法新穎／口味創新融合日式法魂，體現精緻、質感與美味的麵包精髓，美麗外型看得見，口感細節更是深藏其中，超乎想像的感官新視野，給你精品級的品 ...

法式風手作極品麵包 (二手書)

作者：

許明輝

出版日期：2019-10-16
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
近年興起的麵包熱潮，從高單價吐司麵包、可頌丹麥的崛起與高人氣，即可窺見，不僅講究風味、口感，還同時注重造型的視覺美感，對精緻化的高品質追求，已儼然成為發展的趨勢主流。本書以5大類的麵包為主題，由擅長研 ...

法式風手作極品麵包

作者：

許明輝

出版日期：2019-10-16
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書徵求
近年興起的麵包熱潮，從高單價吐司麵包、可頌丹麥的崛起與高人氣，即可窺見，不僅講究風味、口感，還同時注重造型的視覺美感，對精緻化的高品質追求，已儼然成為發展的趨勢主流。本書以5大類的麵包為主題，由擅長研 ...

低視力學

作者：許明木、莊素貞、鄭靜瑩、陳賢堂 王俊諺、吳承臻、林則豪、許淑貞、連政炘、葉志偉、詹益智、蔡龍輝、謝錫寶
出版日期：2017-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
《低視力學》包含十個章節，由眼科醫師、驗光師與相關教育人員共同完成。本書由低視力患者的視覺功能開始進行介紹，再切入低視力患者常見眼球疾病、基本生理功能以及因疾病而衍生的各種臨床症狀；進而運用視光系重點 ...

生命關懷

作者：周誠明、張宏文、何婉喬、劉德明、蔡美輝、鄧雅文、劉瑞琳、沈麗山、江弘遠、陳慈峰、陳錫民、許啟光、劉又彰、李大維、林青蓉
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書由多位生命教育領域的專業資深教師共同策劃編輯而成，以「人與自我」、「人與社會」、「人與環境」、「人與靈命」等四大領域為架構，各以四篇專文探討，內容兼顧理論與實務性，並以時事、舉例、現況介紹、相關影 ...

生命關懷 (二手書贈品)

作者：周誠明、張宏文、何婉喬、劉德明、蔡美輝、鄧雅文、劉瑞琳、沈麗山、江弘遠、陳慈峰、陳錫民、許啟光、劉又彰、李大維、林青蓉
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書贈品
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生命關懷 (二手書)

作者：周誠明、張宏文、何婉喬、劉德明、蔡美輝、鄧雅文、劉瑞琳、沈麗山、江弘遠、陳慈峰、陳錫民、許啟光、劉又彰、李大維、林青蓉
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書由多位生命教育領域的專業資深教師共同策劃編輯而成，以「人與自我」、「人與社會」、「人與環境」、「人與靈命」等四大領域為架構，各以四篇專文探討，內容兼顧理論與實務性，並以時事、舉例、現況介紹、相關影 ...

環境科學概論 (二手書)

作者：毛明忠，王良榮，林郁欽，洪文洋，許俊鏘，陳明媛，劉如潔，鄭宇欽，蕭輝俊，蘇金豆編著委員
出版日期：2007-08-10
出版社：N/A
二手書交易資訊
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牛肉完全料理事典：跟著日本名店主廚學最好吃的牛肉料理！90道日式×中式×義式×韓式，從家常到宴客創意私房菜 (二手書)

作者：丹下輝之、有馬邦明、菰田欣也、金順子
出版日期：2016-08-05
出版社：常常生活文創股份有限公司
二手書交易資訊
最受歡迎的國民食材×名店級料理手法吃出牛肉薄片、牛排、牛里肌、火鍋肉片的極致美味天天上菜也吃不膩！家庭必備保存版牛肉的味道鮮美，蛋白質含量高，食材取得也非常容易。在超市就可以買到分類清楚的牛肉肉品。像 ...

《風中的哭泣–50年代新竹白色恐怖政治案件》（上、下） (電子書)

作者：張炎憲、許明熏、楊雅慧、陳鳳華　採訪記錄
出版日期：2015-12-01
出版社：財團法人吳三連台灣史料基金會
本書內容以1950年代新竹地區重大白色恐怖的受難者及其遺族和見證者為口述歷史的訪談對象，受難者的說法提供實證，讓人更貼切體會出當時政治嚴苛和人權遭受迫害的情況。新竹地區五○年代重大政治案件有：社會主義 ...

許明輝頂級食尚法式風精品麵包學

作者：

許明輝

出版日期：2021-12-04
出版社：原水
法式風手作極品麵包﹛暢銷修訂版﹜▍玩轉味蕾的新創意，造型別致／手法新穎／口味創新融合日式法魂，體現精緻、質感與美味的麵包精髓，美麗外型看得見，口感細節更是深藏其中，超乎想像的感官新視野，給你精品級的品 ...

世界景觀大全2

作者：汪荷清、唐真真、郭瓊瑩、許榮輝、游明國、劉淑瑛
出版日期：2012-05-29
出版社：台灣建築報導雜誌社
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桃園區農業改良場特刊第036號：綠竹筍特刊

作者：李窓明、廖乾華、廖芳心、林孟輝、羅秋雄、傅仰人、許啟誠
出版日期：2010-12-01
出版社：行政院農業委員會
綠竹筍是北台灣極具特色的農產品. ...
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