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蛋糕食譜二手書

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珊珊護理師的低醣烘焙：餅乾、蛋糕、麵包，45道網路人氣食譜 (二手書)

作者：郭錦珊
出版日期：2019-05-30
出版社：采實文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
低醣生酮飲食不是一時風潮，而是陪伴日常的生活方式低醣烘焙，給自己、給家人更健康的選擇暢銷作品《護理師的無麵粉低醣烘焙廚房》的珊珊老師，公開最新研發的美味健康烘焙甜點《珊珊護理師的低醣烘焙》擁有以下特點 ...

四季創意磅蛋糕：日本名店circus的獨創甜點食譜 (二手書)

作者：セキグチテルヨ
出版日期：2016-05-25
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
配茶配酒皆宜的成熟風蛋糕＋季節的果實果醬∥Circus獨一無二的自創磅蛋糕磅蛋糕的基本材料為麵粉、雞蛋、奶油、砂糖這四樣。本書所示範的磅蛋糕則將奶油、雞蛋、砂糖皆減量約3成。比起沉甸甸且散發濃郁奶油香 ...

蛋糕研究室：烘焙技師的五星級食譜大揭密 (二手書)

作者：德麥烘焙團隊
出版日期：2016-01-16
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
烘焙業領航家第一本蛋糕食譜大公開研發技師團的五星級蛋糕食譜揭密帶你從蛋糕的材料、製法一窺蛋糕奧妙之處本書由蛋糕基本原料和必備器具開始，帶您從基礎進入蛋糕烘焙的世界，一步步認識三大蛋糕種類：1. 麵糊類 ...

世界一流職人的磅蛋糕：32款步驟簡單、味道不簡單的私藏食譜 (二手書)

作者：皮耶‧艾曼等10位
出版日期：2017-08-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
9間日本甜點名店×10位職人皮耶•艾曼（PIERRE HERMÉ PARIS）、金子美明（Patisserie Paris S'eveille）、橫田秀夫（菓子工房Oak Wood）、吉野陽美（Amy ...

甜素烘焙實驗室：Vegan的創意純素蛋糕 (二手書)

作者：Julie
出版日期：2018-08-10
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
二手書交易資訊
如果甜點不需要用到蛋和牛奶，吃起來是什麼感覺？因為純素、低糖、無反式脂肪、無氫化油、無合成代蛋粉、無人造鮮奶油、無香精、無化學添加，過敏原減少後，即使給孩子吃也完全不擔心。甜素蛋糕完全不使用動物性的原 ...

完全解構！精品級甜點：從入門到進階！餅乾、泡芙、蛋糕、塔派，顛覆味覺與視覺的私房食譜X夢幻裝飾 (二手書)

作者：金洙璟
出版日期：2018-05-18
出版社：台灣廣廈
二手書交易資訊
日本「中村調理製菓專門學校」第一名畢業，韓國清潭洞最知名的甜點師，親自設計──46道在家就能做、令人讚嘆的「夢幻甜點」大集合！什麼樣的甜點，讓人不惜飛到韓國，只為一「嚐」所願？什麼樣的甜點，讓人看著看 ...

棋惠的手感烘焙：神手媽媽的烘焙筆記，50道零基礎也學得會的麵包☓餅乾☓塔派☓蛋糕 (二手書)

作者：張棋惠
出版日期：2019-12-06
出版社：台灣廣廈
二手書交易資訊
★2019年台灣最具影響力百大網紅★YOUTUBE訂閱破20萬˙FB人氣超越60萬料理123「神手媽媽的無限挑戰」之50道簡單不失敗的甜點冒險！▶▶吃過被圈粉的人，大力推薦！楊丞琳║全能天后黃小柔║時 ...

Anna甜蜜裱花：從杯子蛋糕開始學韓式豆沙擠花！花型X配色X組合全圖解，入門到進階都適用 (二手書)

作者：楊茵茵
出版日期：2018-02-02
出版社：台灣廣廈
二手書交易資訊
上萬粉絲，引頸期待！全台唯一具有頒發KCDA證書資格者，韓國認證的裱花界指標──「Anna Sweet Cake」正式出書！浪漫的玫瑰、高雅的山茶花、奔放的牡丹、清新的波斯菊……調一點復古色調的灰藍、 ...

小小乳酪蛋糕食譜書 (二手書)

作者：黑川愉子
出版日期：2008-04-25
出版社：PCuSER電腦人文化
二手書交易資訊
來一塊小小的乳酪蛋糕吧！與好友們的野餐約會，自己在家一個人偷閒的下午茶，送給最在意的他的紀念日禮物，最適合小朋友的手工零食點心……最愛乳酪蛋糕的甜點研究家黑川愉子，這次要教你如何烤出簡單又美味的各式迷 ...

小小乳酪蛋糕食譜書 (二手書贈品)

作者：黑川愉子
出版日期：2008-04-25
出版社：PCuSER電腦人文化
二手書贈品
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隱形蛋糕 (二手書)

作者：若山曜子
出版日期：2018-09-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
「０」罪惡感，無敵簡單的優質健康蛋糕低脂低糖低熱量＆少油少粉免打發90%蔬果＋10%麵糊＝100%一口就愛上的隱形蛋糕！＊美味又美麗的食譜集＊切片後呈現令人感動的美麗斷面，果蔬比例多到把蛋糕都隱形了！ ...

冷製蛋糕 (二手書)

作者：森崎繭香
出版日期：2017-05-25
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
誰說做蛋糕一定要烤箱？免開火、免進烤箱的冷製蛋糕，只要攪拌好冰起來就完成！不需專業器具，短時間內即可製作，是每個人都可在家動手做的簡單美味。本書分為4大章節，除了冷製蛋糕外，同步介紹各種冰涼點心：Pa ...

BOWL CAKES圓頂小蛋糕 (二手書)

作者：黒川愉子
出版日期：2018-07-31
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
放入材料→攪拌混合→溫度成型→完成！BOWL CAKES就是這麼簡單份量適中・模樣可愛・輕鬆簡單拌好材料後直接把調理盆放進烤箱烘烤，圓滾滾的可愛蛋糕就出爐了！海綿蛋糕、磅蛋糕、起司蛋糕、布丁、義式冰淇 ...

可口趣味夾心內餡造型蛋糕製作食譜集 (二手書)

出版日期：2015-09-30
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊
在特別的日子中，最想獻給你的三種蛋糕在朋友或是家人甚至是重要的人的生日，或是一年之中大大小小的特別的日子之中，總是會想要給一點不同的驚喜或是禮物，揮別以往的手作卡片吧。一起進到廚房製作一個充滿驚喜的蛋 ...

長條蛋糕 (二手書)

作者：吉川文子
出版日期：2018-10-18
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
簡單卻不簡單！作者延續不使用奶油系列，這次要用磅蛋糕模做出各種輕口感點心！【鮮奶油蛋糕】在烤模內輕鬆排水果片、塗鮮奶油霜【戚風蛋糕】不使用專用烤模，也能蓬軟成形【泡芙】用烤模烘烤，更能膨得漂亮本書收錄 ...
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