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葉韋利

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明天，要吃什麼好呢？：松浦彌太郎的私房美味手札 (二手書)

作者：松浦彌太郎
出版日期：2019-09-05
出版社：山岳文化
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全日本最懂生活的男人松浦彌太郎，首部私房食譜全公開！ 與你分享異國美食X松浦家傳私房菜X常備料理這一次，品嘗的不只是食物滋味，更是餘韻無窮的人生況味……「如果美味可以分成『那一刻』跟『點滴持續』兩種的 ...

常備菜 (二手書)

作者：飛田和緒
出版日期：2015-05-27
出版社：合作社出版
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冷食熱食皆可，小菜便當皆宜109道可迅速上桌，百嘗不厭的美味常備菜。做好放冰箱保存，無論三餐、帶便當，宵夜小酌都十分便利！日本人氣料理家飛田和緒，常備菜定番作！★2014年第一回「食譜大獎in Jap ...

神田魂：日本料理精髓的思考 (二手書)

作者：神田裕行
出版日期：2017-05-25
出版社：青空文化有限公司
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連續10年獲得米其林三星榮耀世界摘星饕客無人不知的日本料理主廚．神田裕行親自為您剖析日本料理的傳統與現在二○一六年年底，米其林在東京出版了第10本的《東京米其林指南》。在這10年來，連續10年獲得米其 ...

料理研究家的餐桌生活學：日本國民料理天后的70則料理基本╳選物提案，打造款待生活的療癒儀式 (二手書)

作者：有元葉子
出版日期：2020-01-02
出版社：幸福文化
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★日本最會過日子的料理研究家，整理出用飲食療癒日常的小細節★70則款待日常的食譜‧生活‧選物提案，從好好吃飯開始，讓每一天都有滋有味。「展讀此書過程，處處萌生驚奇的熟稔感，恨不得站起來與作者擊掌：『沒 ...

日本酒之書：20堂課讓你搞懂現在最流行的酒！ (二手書)

作者：杉村啓
出版日期：2016-06-08
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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2014年出版至今，持續佔據亞馬遜「日本酒」類暢銷榜前二十名最簡單、實用的日本酒經典入門書生動漫畫Ｘ表格分析Ｘ詳盡說明二十堂課，讓你一次搞懂日本酒旅遊作家 邱一新旅遊作家 黃麗如日本酒酒匠、酒學講 ...

文具的品格：全球經典文具的深度巡禮 (二手書)

作者：土橋正
出版日期：2017-07-25
出版社：行人文化實驗室
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★ 日本首席文具顧問親自採訪撰文，最專業的深度分析，帶你品味歷久彌新的經典魅力。★ 精選38項各家廠商的經典文具，看各家品牌魅力如何精華濃縮於單一代表商品中，一探廠商創業與發展歷程的堅持與用心。★ 全 ...

男性料理讀本 (二手書)

作者：矢吹申彥
出版日期：2013-01-04
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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吟遊詩人森山直太朗最愛的插畫家！日本樸拙風（NAIFS流）代表矢吹申彥最具收藏價值的飲食圖文集本書集結了插畫家矢吹申彥自一九九八到二○○九年在婦女雜誌《pumpkin》每個月連載的料理圖文誌。十二年來 ...

萬用淋醬．沾醬黃金比例345：照著作！就能掌握大廚級風味 (二手書)

作者：主婦與生活社
出版日期：2015-04-29
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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醬汁對了 料理一定好吃只要一支量匙 依比例就能呈現專業級風味為什麼餐廳的料理風味，總是特別好吃？難道是大廚添加了不為人知的祕方？為什麼專業級的菜色，總是不易在家中重現，即使第一次做成功了、也難保第二次 ...

輕布置：歐風壁紙個性小宅 (二手書)

作者：久保田由希、富田千惠子
出版日期：2011-10-13
出版社：尖端出版
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更換牆面即是換空間！ 為室內增添美麗色彩的壁紙、壁貼，是最具創意與變化的簡易裝飾幫手！ 不需浩大工程，人人都能DIY打造自己的空間！ 素色的壁面感覺總是缺少了點什麼， 無論是客廳的壁面、廚房的廚櫃壁 ...

四季創意義式前菜108：日本3大義式料理名廚親授 (二手書)

作者：原田慎次、堀江純一郎、斎藤智史
出版日期：2015-11-11
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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義式料理的喜好者必備！無論料理從業人員或廚房新手都受用兼具現代、傳統及創意集結日本3位大人氣實力派主廚 帶來3種不同風格、與眾不同的季節菜色義大利開胃菜（antipast）包含的範圍很廣。因此義式料理 ...

竹筴魚要從哪裡吃起？：約會、宴席、餐敘，印象一百分的用餐禮儀 (二手書)

作者：迷你丸＋BLOCKBUSTER
出版日期：2015-12-16
出版社：聯經出版事業股份有限公司
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46種 日、韓、中、西料理，優雅品嚐，從容享用！常見料理的正確吃法，各國飲食的基本禮儀，以可愛的漫畫插圖解說，簡單有趣，一目瞭然。讓你在約會、宴席、聚餐、洽公場合，給人印象一百分！吃鹽烤竹筴魚時可以直 ...

日本橋木屋：二十四節氣料理道具生活帖 (二手書)

作者：木屋
出版日期：2017-05-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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老店日本橋木屋教我們如何使用道具讓料理變得更美味！創業225年老鋪傳承的生活智慧，二十四節氣料理道具生活帖創業225年老商號，傳承的生活小知識──與神共食的筷子、篩子是用來驅邪、招福剪刀、有淨化含意的 ...

風味沙拉166╳創意醬汁109：中‧日‧韓‧法‧義5國名廚私傳 (二手書)

作者：柴田書店
出版日期：2014-08-06
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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從輕鬆製作的基本款 到花費巧思的豐盛沙拉8位日本知名大廚聯手 教你善用新鮮食材擊退酷夏蔬菜料理廣受大眾歡迎。尤其健康的沙拉更是人見人愛，無論高級餐館或居酒屋，舉凡餐廳在菜單上都少不了沙拉這一類。此外， ...

日日100 (二手書)

作者：松浦彌太郎
出版日期：2012-06-13
出版社：一起來出版
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一百件物品，有一百個日子。一百個日子，蘊藏一百種美好。本書作者為日本《生活手帖》總編輯，同時也是文字工作者、書店經營者。親自攝影、撰文，呈現他反覆思量、千挑萬選的一百件隨身心愛物品。「一切到最後，只要 ...

四季天然皂方帖：日本手工皂療癒系達人24款手工皂生活提案 (二手書)

作者：Hono
出版日期：2015-02-18
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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──四季全面呵護肌膚，好簡單！──春．夏．秋．冬，DIY專屬你的親膚皂【本書介紹的製皂方式稱為「冷製法（Cold Process）」，你對「冷製皂」瞭解多少？】冷製皂可完整保留草本植物營養成分，完全無 ...
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