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進擊吧!有智慧的大豆

出版日期:2021-12-01
這本書紀錄了花蓮區農業改良場投入大豆生產智慧化的研發始末,從農友遭遇的問題出發,逐步突破,協助青年農民穩定生產、創新區塊鏈行銷,在地農會的支持收購,更是一劑定心丸。氣候變遷的陰霾不會散去,給農業帶來更 ...

十二節氣 在地食材(花蓮區農業改良場專刊第140號)

出版日期:2016-09-01
本書收錄驚蟄-韭菜、立春-青蔥、春分-箭筍、立夏-龍鬚菜、夏至-山苦瓜、小暑-大豆、小滿-番茄、立秋-百合、霜降-紅糯米、立冬-苦茶油、冬至-丹參、大寒-當歸等十二項節氣食材,其中有些是餐桌上常見的菜 ...

有機米人物誌:與生態共存共榮

作者:曾竫萌
出版日期:2010-11-01
宜蘭花蓮地區有機米生產者介紹. ...

Enlightening Crafts for Children 萌—兒童工藝展

出版日期:2021-12-01
本書的出版係屬國立臺灣工藝研究發展中心執行文化部風潮計畫(行銷國家品牌至國際),以實踐兒童文化權為核心,舉辦Enlightening Crafts for Children萌—兒童工藝展。目標向兒童及 ...

東部休耕地的再出擊

出版日期:2015-03-01
東部休耕地活化,以採訪方式報導硬質玉米、青割玉米、有機大豆、仙草、油茶以及播種機等. ...

原鄉部落有機誌

出版日期:2015-07-01
宜蘭花蓮地區部落故事. ...

東部農業生態小旅行

出版日期:2014-12-01
在三星行健村建立魚茭共生的栽培模式,養魚防制筊白筍田裡的福壽螺,讓農友多了漁獲收入及增加無形的觀光休閒價值:在光復馬太鞍部落,我們看到在地阿美族傳統的巴拉告捕魚法變身成為農業休閒體驗活動,兼顧文化保存 ...

樂活新農夫;開心農場奮鬥記

出版日期:2011-02-01
漂鳥學員實際從農的奮鬥故事. ...

發光作物在後山

出版日期:2014-10-01
本書挑選青蔥、金柑、文旦、銀柳、大豆、當歸、稻米、高接梨及芋仔甘藷等9項地區特產,從研發、生產、加工及休閒體驗等不同面向,帶領讀者重新認識這些平凡作物的不簡單之處,也窺見農業研發人員的心情點滴、農友求 ...

五月與東方-臺灣現代藝術運動的萌發[精裝]

出版日期:2024-04-01
「五月」與「東方」是興起於戰後臺灣畫壇的兩個重要繪畫團體,主要活躍時間於1950年代中期至1970年代前後,地點即在國立歷史博物館,藝術家們在此共同積極倡導「現代繪畫」的理想與目標,促成當時國內第一波 ...

十二節氣 在地食材

出版日期:2016-09-01
本書收錄驚蟄-韭菜、立春-青蔥、春分-箭筍、立夏-龍鬚菜、夏至-山苦瓜、小暑-大豆、小滿-番茄、立秋-百合、霜降-紅糯米、立冬-苦茶油、冬至-丹參、大寒-當歸等十二項節氣食材,其中有些是餐桌上常見的菜 ...

族人的廚房

出版日期:2017-07-01
民以食為天,認識一個族群,從「吃」開始,最能深刻感受它的生活,廚房是最接近文化的地方。為推廣原鄉農業,花蓮區農業改良場與o'rip 生活旅人工作室合辦深度小旅行,便以廚房為主軸,設計食材課、烹飪課、食 ...

花宜稻地:好米食光 小故事

出版日期:2014-10-01
本書收錄了花蓮農改場近20年的水稻育種、稻米品種、栽培、地區品牌發展等小故事,有些是有機關正式文章明文記載,有些則是從現任或是退休研究人員的腦海中挖掘出來。本書主要介紹6個大宗食用品種,為了方便讀者了 ...

花蓮人的廚房

出版日期:2018-10-01
農業與人類的飲食生活息息相關,也間接型塑了族群的文化特色,本場繼去年出版「族人的廚房」一書後,與O’rip 生活旅人工作室又再合辦廚房深度文化體驗活動,帶領遊客探索不同族群的特色農遊之餘,也繼續記錄與 ...

兩代務農的成功必修課(專刊159)

出版日期:2018-07-01
本書介紹9個宜蘭及花蓮兩代務農的成功案例。. ...


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