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行政院農業委員會花蓮區農改場

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十二節氣 在地食材 (二手書)

作者：曾竫萌、劉興榮、黃安葳
出版日期：2016-09-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書交易資訊
本書收錄驚蟄－韭菜、立春－青蔥、春分－箭筍、立夏－龍鬚菜、夏至－山苦瓜、小暑－大豆、小滿－番茄、立秋－百合、霜降－紅糯米、立冬－苦茶油、冬至－丹參、大寒－當歸等十二項節氣食材，其中有些是餐桌上常見的菜 ...

族人的廚房 (二手書)

作者：曾竫萌、劉興榮、黃安葳
出版日期：2017-07-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書交易資訊
民以食為天，認識一個族群，從「吃」開始，最能深刻感受它的生活，廚房是最接近文化的地方。為推廣原鄉農業，花蓮區農業改良場與o'rip 生活旅人工作室合辦深度小旅行，便以廚房為主軸，設計食材課、烹飪課、食 ...

賞銀柳玩花藝(花蓮區農業改良場專刊143號)

作者：陳季呈
出版日期：2016-12-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
以銀柳為主角的花藝作品。. ...

十二節氣 在地食材(花蓮區農業改良場專刊第140號)

作者：曾竫萌/劉興榮/黃安葳
出版日期：2016-09-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
本書收錄驚蟄－韭菜、立春－青蔥、春分－箭筍、立夏－龍鬚菜、夏至－山苦瓜、小暑－大豆、小滿－番茄、立秋－百合、霜降－紅糯米、立冬－苦茶油、冬至－丹參、大寒－當歸等十二項節氣食材，其中有些是餐桌上常見的菜 ...

東部農業生態小旅行 (二手書贈品)

作者：曾竫萌、黃安葳
出版日期：2014-12-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書贈品
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花蓮農村好好玩-9個農產業六級化的實踐案例 (二手書)

作者：黃懷瑩，孫正華，劉興榮，Jeff Miller
出版日期：2020-01-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書交易資訊
花蓮有著得天獨厚的地理優勢，保留下純真豐厚的自然景觀，而轄區內的休閒農場則順應此一特色，發展出獨特的體驗行程。這些體驗活動，內容多為平實不花俏，卻是很能感受在地特色的深度體驗，讓人來一趟，似乎也能將花 ...

原味料理 (二手書)

作者：吳明瑾、劉興榮、沈聰明、袁浩雲
出版日期：2012-05-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書交易資訊
花蓮區農業改良場內教育園區設有原生蔬菜種原保存苗圃,讓民眾認識各種在地野菜外,也在宜蘭縣三星鄉以及花蓮縣光復,富里鄉設置原生蔬菜示範圍,選擇好生長,口味獨特以及高營養價值的鄉土蔬菜,推廣給消費大眾.目 ...

花蓮原住民特色農產業巡禮 (二手書)

作者：孫正華、王義善、曾竫萌、劉興榮、黃安葳
出版日期：2016-09-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書交易資訊
為推廣花蓮及宜蘭地區重要農特產品，花蓮區農業改良場特別選出十二個節氣的當令代表農產品，深入剖析產品特色，分享農友經驗談及料理方式，期能開啟食材新視野。. ...

東部里山製作 : 台灣生態農業學習指南 (二手書)

作者：孫正華，林立，徐仲禹，林文華，林柏虎，李濃
出版日期：2018-12-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
二手書交易資訊
花蓮區農業改良場轄區內的宜蘭、花蓮兩縣，擁有好山好水與咸少工業發展的優勢，民國83年在花蓮富里設置水稻有機試作田，開啟宜花有機農產業的推動。經過20餘年的時光，有機農業這顆種子在宜花地區播種、萌芽、生 ...

進擊吧!有智慧的大豆

作者：黃懷瑩, 曾竫萌, 劉興榮
出版日期：2021-12-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
這本書紀錄了花蓮區農業改良場投入大豆生產智慧化的研發始末，從農友遭遇的問題出發，逐步突破，協助青年農民穩定生產、創新區塊鏈行銷，在地農會的支持收購，更是一劑定心丸。氣候變遷的陰霾不會散去，給農業帶來更 ...

水稻有機栽培(花蓮農改場57)[第一版二刷]

作者：潘昶儒等
出版日期：2011-05-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
水稻有機栽培. ...

東部有機樂活廊道研討會專刊（花蓮區農改場專刊86號）

作者：林立
出版日期：2010-11-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
東部有機樂活廊道研討會. ...

103年科技研發與輔導成果暨未來展望研討會專刊

作者：楊大吉、林秋美
出版日期：2016-06-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
103年科技研發與輔導成果暨未來展望研討會專刊. ...

東部休耕地的再出擊

作者：曾竫萌，黃安葳
出版日期：2015-03-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
東部休耕地活化，以採訪方式報導硬質玉米、青割玉米、有機大豆、仙草、油茶以及播種機等. ...

大廚與小農的對話-在地食材新火花（專刊157）

作者：王義善等著
出版日期：2018-07-01
出版社：

行政院農業委員會花蓮區農改場
本書「大廚與小農的對話-在地食材新火花」，便是產業在地化的最佳起手式，花蓮在地最負盛名的小農組織-花蓮好事集，其所生產的產品優質且多樣，實受在地人所喜愛，但如此高品質且具地區性的食材應如何烹調，卻非一 ...
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