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茶葉

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日日好日：茶道教我的幸福15味 (二手書)

作者：森下典子
出版日期：2018-05-10
出版社：橡實文化
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用五感品味，一期一會的感人電影《日日是好日》電影原著，由黑木華、樹木希林、多部未華子演出。 森下典子習茶25年的點滴紀錄，正是茶道真味。讓人一讀再讀、簡單與美的心靈讀本。啊，還好有來！每次上茶道課時， ...

植物獵人的茶盜之旅：改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史 (二手書)

作者：莎拉．羅斯
出版日期：2014-06-01
出版社：麥田
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歷史學家史景遷、《書目書評》（Booklist）、《圖書館期刊》（Library Journal）重點推薦 「植物獵人福鈞大膽竊取中國茶苗移植到英屬印度，過程中的冒險犯難，在本書中活靈活現。莎拉．羅斯 ...

茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰 (二手書)

作者：周重林、太俊林
出版日期：2013-07-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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茶葉

，在它征服全球的過程中，悄然無息地改變了世界的版圖。茶葉，如此輕柔，卻如此有力。　《茶葉戰爭》是一本以茶葉為主線的書，討論這樣一個主要命題：為何英國以茶而富強，而晚清卻因茶而走向衰亡。通過講述了一 ...

喝茶好科學：專研50年「茶博士」，從如何分辨茶葉到解構茶的色．香．味，提供最正確的泡茶知識！ (二手書)

作者：大森正司
出版日期：2019-06-08
出版社：馬可孛羅
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科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分提供最正確的泡茶知識親身實驗看看，你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好茶！」綠茶是清爽綠，透出彷彿置身森林般的香氣。紅茶是鮮豔紅，近似花香或果香。烏龍茶色介於兩者之間 ...

蔡榮章　茶之心法：從製茶、泡茶、奉茶到茶湯，茶道思想家近五十年的原萃精華

作者：蔡榮章
出版日期：2023-11-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
早在數百年前，臺灣就曾有人將

茶葉

泡來飲用。數百年後的今天，一杯茶不僅涵蓋了有形的品種、產地到沖泡方法更擴及至茶葉的歷史、文化發展以及生活況味！陸羽茶藝中心創辦總經理蔡榮章老師集結近五十年的經驗跟讀者分 ...

好茶千年秘密：三大茶書之一，看各國喝茶風俗、禮儀到製作工藝，解鎖全球茶樹栽種、採摘、揉捻到烘焙的製茶工法奧秘！

作者：威廉．H．烏克斯
出版日期：2023-10-16
出版社：柿子文化事業有限公司
從愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看！世界三大茶書之一與陸羽《茶經》、日本《吃茶養生記》齊名！是一部真正的

茶葉

百科全書！揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序！在書中，茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25 ...

異人茶跡～淡水1865～ (二手書)

作者：張季雅
出版日期：2013-07-10
出版社：蓋亞文化有限公司
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以細膩的畫風，栩栩如生描繪出19世紀中葉台灣的人文與自然風貌。描寫台灣烏龍茶之父英商陶德與大稻埕名人李春生，如何將烏龍茶推廣至世界的傳奇故事讓生於茶農之家的作者，帶您進入產茶、製茶、品茶的迷人世界。蘇 ...

植物獵人的茶盜之旅：改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史 (二手書)

作者：莎拉．羅斯
出版日期：2020-05-28
出版社：麥田
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歷史學家史景遷、《書目書評》、《圖書館期刊》重點推薦史上最大規模跨國企業竊取商業機密，世界地圖因

茶葉

而重繪！從山上茶園到英國家庭，茶葉重新安排了供應鏈上的權力軸線。茶如此單純的飲品，改變英國的資本與銀 ...

英式下午茶的慢時光〔全新增訂版〕：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則 (二手書)

作者：楊玉琴
出版日期：2021-05-12
出版社：漫遊者文化
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來一場午茶之約，享受撲鼻茶香、挑動味蕾的點心與茶滋味，傳遞英式紅茶文化的美學與優雅【跟著英式紅茶專家，深入紅茶文化的迷人世界】如何品味下午茶？由英國名瓷Wedgwood、百年紅茶品牌Whittard、 ...

尋茶記‧中國茶葉地理：從皇帝后妃到平民百姓都愛不釋口、宮廷劇中必不可少的關鍵綠葉，65款頂尖茗茶身世揭密！ (二手書)

作者：藝美生活編者
出版日期：2019-03-01
出版社：和平國際文化有限公司
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有人‧有茶‧有故事找茶‧懂茶‧泡好茶尋找生命中的命定好茶，走訪一生不可不去的茶鄉13處「步步驚心」四爺愛喝的太平猴魁，「延禧攻略」富察傅恆喜歡的安溪鐵觀音，「如懿傳」渣男乾隆嗜喝的六安瓜片、西湖龍井、 ...

異人茶跡～淡水1865～

作者：張季雅
出版日期：2013-07-10
出版社：蓋亞文化有限公司
以細膩的畫風，栩栩如生描繪出19世紀中葉台灣的人文與自然風貌。描寫台灣烏龍茶之父英商陶德與大稻埕名人李春生，如何將烏龍茶推廣至世界的傳奇故事讓生於茶農之家的作者，帶您進入產茶、製茶、品茶的迷人世界。蘇 ...

揭開揚升的奧秘第2集：神奇的臨在

作者：高弗瑞．雷金
出版日期：2024-04-01
出版社：凱富生物科技
你們要永遠牢記一個道理 : 你們一生最重要的事情就是完全接納『強大的我是臨在』，並且明白祂是一個『神奇的臨在』 。他一直都寄宿在你們的體內，祂透過你們施展力量,祂的光輝也一直围繞在你們的四周。你們在牧 ...

Practical Manual of Tea Sensory Evaluation for Taiwan Teas（第1版）

作者：Tea and Beverage Research Station (TBRS) 農業部茶及飲料作物改良場
出版日期：2024-07-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
Tea drinking has a history of five thousand years in the East. The quality of tea is generally grade ...

極品馥郁茶製甜點：乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味

作者：坂田阿希子、飯塚有紀子、小堀紀代美、ムラヨシマサユキ
出版日期：2021-06-28
出版社：台灣東販股份有限公司
茶除了喝，你還能這樣享受──運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁甜點嚴選最受歡迎的茶種，

茶葉

磨碎、燜蒸、熬煮之後加入麵糊，所蘊含的芳醇香氣和風味徹底釋放，清新療癒的美妙在口中蔓延！用法稍加變化， ...

品茶圖鑑：214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片 (二手書)

作者：陳宗懋、俞永明、梁國彪、周智修
出版日期：2006-03-26
出版社：笛藤出版圖書有限公司
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中國是茶的原產地，也是茶文化的故鄉。中華民族最早發現、栽培、加工和品飲

茶葉

。在中國人的生活中，茶不僅是解渴的飲料，更是生活文化中精緻風雅的一部分。「寒夜客來茶當酒」，以茶會友、客來敬茶是中華民族的傳統 ...
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