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育美媽媽的超人氣動物甜甜圈 (二手書)

作者:中尾育美
出版日期:2015-05-08
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日本超人氣動物造型甜甜圈,天然安心!可愛好吃!在家就能DIY大人小孩都一見鍾情的30款動物甜甜圈造型,好吃的秘訣完整大公開。簡單輕鬆親子同樂,一起來做育美媽媽的超人氣動物甜甜圈。僅僅2坪的迷你店面,一 ...

台灣綠食堂 (二手書)

出版日期:2014-05-28
出版社:經典雜誌
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專文推薦文長安 輔仁大學餐旅管理系兼任講師朱慧芳 梧桐環境整合基金會執行長郭華仁 台灣大學農藝學系教授市售豆類製品,多數使用非食品級的基因改造黃豆?進口中草藥的農藥和重金屬殘留嚴重,治病反而中毒 ...

238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵! (二手書)

作者:吳美玲
出版日期:2012-06-15
出版社:出版菊
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看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」!不論是偶爾做一道菜的廚房新手;或是每天煮三餐的煮婦(夫)們,料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…???汆燙肉要冷水還是熱水下鍋?為什麼我的肉絲邊炒邊 ...

愛上鑄鐵鍋(2):從蒸煮、油炸、煙燻到甜點,79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理 (二手書)

作者:今泉久美
出版日期:2015-01-16
出版社:積木
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◆ 全書以中鍋、小鍋為主要示範,延續節能又省時的特點,讓美味更加倍。◆ 針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色,充分發揮每種鍋型的特長。◆ 活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大調理法。◆ 從 ...

一個琺瑯盒-家常必學甜滋味:小點心、蛋糕、布丁、 寒天,簡單零失敗的食譜44種+7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事 (二手書)

出版日期:2015-12-09
出版社:出版菊
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只要一個琺瑯盒,所有點心都能做!亞馬遜暢銷榜5星好評★★★★★走進7位日本人氣名師的廚房+公開琺瑯盒製作獨特配方!一定要某款模具才能製作某款甜點,對於小廚房或初學者來說,實在太麻煩了,不同形模具的收納 ...

新手也會作:吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版) (二手書)

作者:石澤清美
出版日期:2015-12-10
出版社:良品文化
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六種起司,就能做出好吃起司蛋糕和點心。製作過程必知的訣竅和基礎知識。3種基礎起司蛋糕製作搭配6種創新法,成功作出創意點心。掌握竅門50招,拒失敗於千里,你也能是起司蛋糕達人!!◎材料、作法簡單只要陸續 ...


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