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大人小孩都愛的米蛋糕:沒有麵粉也能作蛋糕

作者:杜麗娟
出版日期:2023-12-07
出版社:良品文化
★手作甜點新滋味,低糖不油膩,好吃不發胖!★無麩質,小麥過敏者也能安心食用★素食可傳統上烘焙點心會使用麵粉製作,但近年出於避免過敏、追求健康等考量,無麵粉點心也開始謂為風潮。本書使用在來米粉、蓬來米粉 ...

大人小孩都愛的米蛋糕(熱銷版)

作者:杜麗娟
出版日期:2019-01-28
出版社:良品文化
★手作甜點新滋味,低糖不油膩,好吃不發胖!★無麩質,小麥過敏者也能安心食用★素食可傳統上烘焙點心會使用麵粉製作,但近年出於避免過敏、追求健康等考量,無麵粉點心也開始謂為風潮。本書使用在來米粉、蓬來米粉 ...

Ariel的米蛋糕:經典韓式米蛋糕╳創新口感米戚風,打破框架的無麩質美味甜點

作者:洪佳如
出版日期:2020-03-26
出版社:台灣廣廈
★源自韓師正統技法的「韓式米蛋糕」!用「米粉」做出鬆軟Q彈且香醇的無麩質蛋糕。 ★韓式擠花名師Ariel的獨創配方公開!顛覆口感與造型的「米戚風」,大人小孩都愛上。★運用刮刀花、豆沙擠花、威化紙等技巧 ...

無麩質健康磅蛋糕

出版日期:2020-02-11
二手書徵求
►►用米穀雜糧粉取代麵粉低敏,營養價值又高,還能增加口感及風味►►用植物油取代奶油口感清爽不膩,再用豆漿補足濃郁感 ►►用香蕉泥等取代雞蛋加入保水力強的材料,不加蛋一樣能維持濕潤感基本的磅蛋糕不 ...

蛋糕 Ultimate Cake

出版社:米樂
享受自己動手製作世界各地知名糕點的樂趣,分享頂級糕點甜蜜可口的滋味。從內容豐富多變的夾心蛋糕到傳統的磅蛋糕,從加了甜蜜糖衣的鮮果奶酪派到入口即溶的巧克力蛋糕,所有最香甜可口、最精緻的糕點,都在《蛋糕》 ...

檸檬蛋糕的特種憂傷

出版日期:2011-07-31
出版社:春光
二手書徵求
她從不知道她溫馨的家處處是假象,直到,她突然可以「嚐」出人們的情緒……詩人小熊老師‧林德俊格林文化發行人郝廣才名藝人 IVY許嘉凌名作家彭樹君BLACK AS CHOCOLATE創辦人黃湘怡暢銷作家藤 ...

大人小孩都愛的米蛋糕

作者:杜麗娟
出版日期:2011-11-10
出版社:良品文化
二手書徵求
純天然米香,無添加化學製劑、人工香料,手作甜點新滋味,低糖不油膩,好吃不發胖! **素食可*** 做烘焙的人最熟悉的就是麵粉,但吃膩了麵粉甜膩的口感,吃了麵粉會過敏的人,沒有麵粉就不能做點心嗎?一向以 ...

用米做的蛋糕.麵包.餅乾

出版日期:2012-08-28
出版社:橘子
二手書徵求
米做的蛋糕、麵包、餅乾,低卡健康,天然好吃!不一樣的選擇,一樣的美味!米食達人教你用米做烘焙,讓米食不再只是中式點心。本書強調「原料天然、步驟詳細、成品健康、做法簡單」是一本不論新手或行家都很好上手的 ...

用米做的蛋糕.麵包.餅乾

作者:許正忠
出版日期:2013-08-01
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提米的生日蛋糕-小小羊提米

作者:本社
出版日期:2012-06-01
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流氓蛋糕店 電視寫真

出版日期:2014-01-13
★獨家收錄藍正龍、長澤雅美專訪★全彩高規格印製,重現經典場景、人物寫真、幕後花絮國際巨星長澤雅美,12歲在日本出道,2004年因《在世界的中心呼喊愛情》一片,年僅17歲即成為史上最年輕的最佳女配角得主 ...

流氓蛋糕店 電視小說

出版日期:2014-02-27
★長澤雅美Nagasawa Masami X 藍正龍Blue★以窪之內英策同名經典漫畫為原始藍圖,加入新鮮題材,融合創作出全新、有別於漫畫原作的「流氓蛋糕店」!「前四集的故事多以原漫畫的主事件為主,從 ...

大人小孩都愛的米蛋糕(暢銷新裝版)

作者:杜麗娟
出版日期:2014-02-07
出版社:良品文化
二手書徵求
★純天然米香,無添加化學製劑、人工香料,★手作甜點新滋味,低糖不油膩,好吃不發胖!★對於過敏者也能安心食用**素食可***本書突破了傳統只用麵粉做點心的規則,使用在來米粉、蓬來米粉、糙米粉、紫米粉及糯 ...

米其林主廚的輕奢食尚甜點:蛋糕×派塔×巧克力×糖果,一次網羅45款頂尖職人的甜蜜好滋味

作者:王森
出版日期:2021-08-12
出版社:繪虹
揭祕米其林主廚們的私家獨創配方,一本書帶你開啟名廚之路!收錄LIorcaJean-Michel、Sebastien Serveau兩位米其林主廚的甜點食譜,完整圖解米其林甜點的製作方法和精髓,讓你不出 ...

我和我的惡魔家姐故事:說謊蛋糕

作者:潘嘉妍
出版日期:2019-10-25
出版社:小樹苗
二手書徵求
個人成長必備的全腦商數:4Q Level Up!惡魔家姐晴晴與妹妹悅悅的成長小故事,逐步建立孩子心智全人發展必備的4個關鍵的全腦商數!包括EQ 情緒管理商數、AQ 抗逆商數、MQ 品格商數與FQ 理 ...


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