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培仁家-簡單的生活,自然的食材,自由的料理 (二手書)

作者:王培仁
出版日期:2021-03-10
二手書交易資訊
回家了菜真好吃明天吃後天吃都好吃都好吃是平常是日常------每個人的心裡,總有屬於自家的平凡日常料理,而最好的滋味,是記憶裡最初的母親菜餚。母親的心,就像是菩薩的心。《培仁家》完整收錄了50道家常菜 ...

調好醬全配方!上好菜超簡單:料理研究家的淋拌炒蘸醃煮醬486種

作者:川上文代
出版日期:2024-12-12
出版社:台灣廣廈
\會調醬就能做好菜,在家輕鬆當大廚!/跟著料理研究家一起用家常調味料,端出一桌子餐廳美味! 美國Green Mountain Retreat、Executive Chef李建軒Stanley、美食作家 ...

香草研究家的風味鹽:18款特色配方X60道絕品料理!簡單自製天然調味料,煎煮炒炸沾都萬用的高CP值美味魔法

作者:藍偉華
出版日期:2023-01-05
出版社:台灣廣廈
調味是料理的靈魂,而鹽是調味的核心!全台灣最懂得運用香草的料理老師,帶你以拌合、研磨、炒焙手法,將植物香氣與鹽結合,做出一罐就有豐富層次的迷迭香鹽、花椒鹽、印度咖哩鹽……成為料理高手的秘密,只在指間的 ...

運動主廚X營養師 高蛋白增肌料理:詳細標示熱量、蛋白質、醣類,98道簡單又美味的健身食譜 (二手書)

作者:荻野伸也
出版日期:2019-01-17
出版社:瑞昇文化
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練肌肉只能吃柴柴的雞胸肉嗎?一直吃高蛋白覺得難以下嚥嗎?主廚降臨,解救你的健身食譜!日本Amazon大好評!運動主廚&營養師最強組合用美味飲食打造健美體態健身食譜是近期飲食的主流,你也想把一身強壯的肌 ...

米其林料理人的日常和食:簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣,58道料亭風家常食譜全圖解

作者:一二三庵
出版日期:2025-06-12
出版社:台灣廣廈
日本Amazon 4.6星絕讚好評!蟬聯四年米其林二星!日本超人氣料亭&料理教室「一二三庵」,首度推出的第一本「家常和食」入門書!以結合「五法、五味、五色、五感」的日本料理技巧,讓你在家也能做出星級大 ...

會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分) (二手書)

作者:大象主廚
出版日期:2020-01-02
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打開書開瓦斯,跟著象廚一起煮,料理步驟超清楚,重要提點超貼心,刀工、切法、選料全部學起來,料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚,每道都是自信之作,上桌立刻被掃盤,食客開心滿足直 ...

蔬菜水果乾料理實驗室:66種蔬菜的切法、曬乾方法、保存方法+82道簡單的料理食譜

作者:濱田美里
出版日期:2019-11-27
出版社:瑞昇文化
為什麼說「蔬菜水果乾」對錢包、環境以及心靈都很友善?看完本書,您也會躍躍欲試!「常常一時興起買菜回家做了一兩道菜,但是用剩的一些蔬菜不知道要怎麼辦……」「試著在家中院子種了一些菜,但採收的蔬菜多到吃不 ...

小田太太的玩樂廚房:快速上桌,102道超簡單零失敗的美味料理 (二手書)

作者:小田太太
出版日期:2018-11-07
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操作不繁鎖又快速×食材重量清楚最想學主餐、常備菜、湯品、甜點、飲料,再忙也能輕鬆煮!百變麵飯和蛋料理,讓烹調過程變得更簡單零油煙電鍋和烤箱料理,一鍵按下開關輕鬆優雅上菜自製美味方便常備菜,免燉煮時間隨 ...

好味小姐的日常貓鮮食料理:簡單、快速、便宜、方便,輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐! (二手書)

出版日期:2020-01-04
出版社:布克文化
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讓更多貓奴與貓咪們過上更幸福、健康的日子,一起體會到「養隻貓,做頓飯,一起過日子」的美好。好味小姐的正餐貓鮮食食譜書貓奴敲碗期待第二彈隆重推出!───|本書的特色|─── ▍簡單的做法,方便取得的食材 ...

一碗搞定!增肌減脂健身餐:人氣健身女孩May的50道高蛋白、高纖料理,餐餐簡單、美味、吃得飽還能瘦 (二手書)

出版日期:2018-11-02
出版社:瑞麗美人
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★ 健身紅人May首度出擊,上萬粉絲驚呼:「原來可以身材好,吃得更好!」★ 首創「一碗料理(Mayfitbowl)」,每碗都有滿滿蛋白質、醣類和優質脂質!★ 李婉萍營養師專業審訂,幫你精算熱量、營養素 ...

和孩子一起開心玩料理:60道好簡單、不麻煩的親子互動料理! (二手書)

作者:小魚媽
出版日期:2015-05-15
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用「愛」當作料理的調味料,用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣,將煮菜化做遊戲,成為親子互動的催化劑,打造專屬你和孩子的美好食光! 「我不是專業大廚、沒有幼教背景,只是個平凡的媽媽, 但和所有母親同樣的是一顆愛 ...

Simplissime:世界上最簡單的法式食譜 (二手書)

出版日期:2017-01-25
出版社:幸福文化
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使用最少量的碗盤,卻能讓更多人享受的美味!法國一上市就造成轟動,為近幾年法國最暢銷的食譜!甫上市六個月就賣出25萬本,至今全球銷量超過50萬本的食譜,英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本!獲法國世界 ...

超簡單!包起來烤就完成:小烤箱、平底鍋也OK!世界第一簡單の紙包料理書 (二手書)

作者:岩崎啟子
出版日期:2018-06-11
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史上第一本「包起來烤」食譜!放→包→烤3個步驟就完成!手殘也不可能會失敗!緊緊鎖住食材的美味!少油又健康!小烤箱、平底鍋就可以做!不需要任何技巧!不用清洗大量用具!任何時候都能輕鬆上桌!5種包法、9種 ...

0基礎也會煮:步驟簡單.圖解清晰.看了就會的1人份好味料理 (電子書)

作者:奧斯卡
出版日期:2022-08-22
出版社:尖端出版
從0開始!絕不失敗的食譜書學做料理,15分鐘&6步驟,就是這麼簡單!★沒開過瓦斯爐下過廚,沒關係!先從料理包和冷凍食品開始,加工組合成更營養美味的餐點。★住在小套房裡沒廚房,也能煮!不論煎煮炒炸醬燒… ...

白崎裕子的極簡美味:43道低限調味.天然食感.簡單零負擔料理 (二手書)

作者:白崎裕子
出版日期:2019-04-24
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【2017、2018年度日本食譜書大賞作者】「白崎茶會」白崎裕子老師最難預約的料理教室☆超強料理術☆首度集結成冊!✔只用鹽就創造出無限多種味道✔一只鐵製平底鍋就能享受各種「煎炒」的樂趣✔怕麻煩的人教你 ...


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