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陳德烈的日常小廚房：60道家庭味料理 (二手書)

作者：陳德烈
出版日期：2016-03-09
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今天想要吃甚麼 ? 外食老是吃不膩嗎 ?歡迎你進來陳德烈的日常小廚房，讓我為你上菜！將繁複的烹調工法化繁為簡，縮減步驟、美味加倍！或許你曾經聽過陳德烈，你知道陳德烈會主持、會烹飪，但你卻不知道他的料理 ...

職人手感吐司：４２道私藏吐司Ｘ近７００張超詳細步驟圖Ｘ專業烘焙技法公開，揭開吐司美味的祕密 (二手書)

作者：吳克己
出版日期：2015-07-16
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麵包職人吳克己繼「Chef手感烘焙」後一生懸命、強勢再現！看似簡單的吐司原來可以有更多變化，讓新手變老手，老手更上手的第一本吐司專業烘焙書！ 很愛吃吐司，但是卻擔心市面販售的吐司有化學添加物？想要品嚐 ...

味噌養生食堂：日本人長壽的飲食祕訣 鹹甜和風滋味 Ｘ ５種黃金搭檔調味 Ｘ ５０道味噌料理食譜 (二手書)

作者：王祥富
出版日期：2015-01-17
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百變味噌，可不只能配柴魚豆腐！ 提到味噌，許多人的第一直覺一定是味噌湯。而味噌也以「能夠簡單料理的養生調味」普及每個家庭，成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料，但是味噌絕不如一般人所想像的，只能千遍 ...

完美料理．永續海鮮烹飪事典：78道全世界都在享用的海鮮經典食譜 (二手書)

作者：王永賢
出版日期：2015-07-22
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★這本食譜只為了讓你享受到所謂真正的「海鮮」而誕生！★全世界都在享用的經典海鮮食譜傾囊相授，化繁為簡的料理祕訣，讓你一次學會！★書中超過30種烹調法的介紹，讓你清楚感受魚肉蛋白質的變化，而享受到魚肉的 ...

燜燒罐湯品廚房：35道美食家極品養生湯，健胃整腸 × 美容抗齡 × 安定心神一次搞定 (二手書)

作者：百瀨泉
出版日期：2015-12-09
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用燜燒罐快速熬煮極致高湯日本的高湯基本素材是極致的美容食材，像是牛蒡茶、洋蔥茶、蒸薑片、柴魚片、昆布、果乾……等等，這些乾物加入料理中對美容與健康都很有幫助，但讓人困擾的是，熬湯很費功夫。「這麼健康的 ...

食光研究所 鬆餅篇：用鬆餅機搞定70道創意鬆餅 (二手書)

作者：于美芮
出版日期：2015-08-20
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最簡單的甜點如果做蛋糕很棘手，做餅乾也頭痛，那麼就先暫時放一邊吧！鬆餅的美味和簡單超過你的想像，只要製作好鬆餅麵糊，內餡或配料可以隨意添加，自己在家就能研發創意料理，不如現在就動手試試看吧！最受歡迎的 ...
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