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甜點師完美技法全書：85道法國甜點一學就會，CAP專業證照輕鬆Get！

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甜點師完美技法全書：85道法國甜點一學就會，CAP專業證照輕鬆Get！ (二手書)

作者：達米安．杜克斯涅、賀吉斯．嘉諾
出版日期：2019-03-06
出版社：奇光出版
定價：600元，二手價：43折256元
二手書交易資訊
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甜點師完美技法全書：85道法國甜點一學就會，CAP專業證照輕鬆Get！

作者：達米安．杜克斯涅、賀吉斯．嘉諾
出版日期：2019-03-06
出版社：奇光出版
定價：600元，優惠價：88折528元
你夢想改變人生，成為甜點師嗎？你想拋開令人畏懼生厭的教科書，直接晉升專業殿堂嗎？第一本獲得CAP甜點師證照的教戰守策和必勝攻略！20支影片隨選隨看，甜點技法全揭祕！從精通掌握所有烘焙知識和甜點技巧，到 ...
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