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法式甜點學:從概念到鑑賞、從技藝到名廚,帶你看懂、吃懂法式甜點門道的行家養成指南 (二手書)

出版日期:2020-03-27
出版社:日出出版
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品嘗精緻華美的法式

甜點

,經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。一顆精緻完美的蛋糕,為我們帶來歡喜、滿足、撫慰與療癒,勝過千言萬語。而穩坐甜點霸主地位的法式甜點,除了擁有悠長的歷史與文化背景,其講究的製作 ...

少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道 (二手書)

出版日期:2019-07-04
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──拯救媽媽/主婦的料理神器──免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力1. 油量少、熱量低,口感酥脆氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱 ...

甜點,好滋味! (二手書)

出版日期:2020-08-01
出版社:小魯
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一道

甜點

,牽引出人類四百年來的生活史讓人愛不釋手、百讀不厭的甜美故事兩度美國凱迪克金牌獎得主帶領你我品味美食、探索歷史1710年,英國萊姆小鎮的小女孩和媽媽,1810年,美國南卡羅萊納州查爾斯頓市郊的 ...

護理師的無麵粉低醣烘焙廚房:40款無精緻糖、無麩質,美味不發胖的麵包甜點食譜 (二手書)

出版日期:2018-03-31
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「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料,飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖,低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試,不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...

奇幻礦物甜點:琥珀糖、洋菓子、礦物飲料食譜 (二手書)

出版日期:2018-05-20
出版社:瑞昇文化
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散發著不可思議的神祕魅力宛如奇幻世界中由魔法師煉製而成的珍奇寶具在Twitter、情報站上引起廣大討論與迴響時而優雅、時而艷麗、時而可愛、時而粗獷令人難以置信的「礦物

甜點

」★ 第一本美麗又美味、「可以 ...

不失敗的甜點配方研究室:8種基本款 X 47種變化款 X 17個有趣好玩的甜點配方實驗,第一次做甜點就成功

作者:Macaroni;Emo
出版日期:2024-10-16
出版社:晴好出版
★社群追蹤人數超過250萬人!月平均瀏覽人次超過2,000萬★日本最大美食新媒體平臺【macaroni】首次在臺出版❤️第一本

甜點

食譜8種基本甜點 X 47種變化款作法 X 17個有趣好玩的配方實 ...

&Premium 2月號/2022─甜點特集 (二手書)

出版日期:2021-12-20
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果然最重要的還是

甜點

在軟綿綿的麻糬包入裹上紅豆餡的一整顆草莓,最喜歡草莓大福的日本女星佐藤栞里,吃過許多家草莓大福的他,到現在還忘不了第一次吃到「翠江堂」時的衝擊,吃的瞬間,嘴巴裡充滿著果汁而且完美融 ...

三角HB鉛筆12入-甜點系列(混款)

作者:樂彩森林
出版日期:2024-12-11
出版社:樂彩森林
1.環保安全材質,筆桿優選進口椴木。2.高品質2.2mm石墨鉛芯,書寫順滑。3.三角筆桿適合小孩子抓握寫字。4.筆桿帶橡皮頭,方便使用。. ...

甜點的歷史 (二手書)

出版日期:2014-09-25
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美味的

甜點

幾乎人人喜愛,介紹食物的書籍也通常很受歡迎,但過去有關甜點的書籍大都是食譜等實用型的書籍,很少有深入探討甜點歷史的知識性書籍,本書不僅有人文深度,也提供了圖片,給予讀者視覺上的美好感受。甜味 ...

酸種麵團全書 超越麵包,探索麵點、主食、甜點的60道創意食譜

出版日期:2025-05-01
出版社:莫克文化
酸種麵團正從歐洲掀起一股風靡全球的健康烘焙革命!近年來酸種麵包不僅因其獨特的風味而受到青睞,更因其對身體健康好處在食品界獲得了一席之地,也受到許多人的喜愛與話題。然而,喜愛烘焙的人都知道,酸種麵團不僅 ...

黃偈的甜點日記:32道法式甜點與追夢隨筆 (二手書)

作者:黃偈
出版日期:2020-06-20
出版社:麥浩斯
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☆台灣新生代的

甜點

主廚黃偈的第一本個人食譜☆☆首次公開原創甜點的獨家配方☆☆追夢旅程――成立個人工作室、巴黎學藝、信義區開店的點滴記錄☆你可曾想過,甜點不只是甜、酸,也有鹹、苦、澀味?包容更多滋味,容 ...

油切80%!54道好口感氣炸鍋食譜:炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功 (二手書)

作者:陳秉文
出版日期:2012-10-31
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15分鐘就能快速完成一道美味菜餚不需大鍋油就能製作美味炸物,口感不變!健康美味滿分一鍋多功能,可煎、炸、烤,不論肉類、蔬菜或

甜點

都輕鬆烹調最簡單的步驟+氣炸鍋=快速美味料理蔬食、肉類都搞定,不乾不硬吃 ...

當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!

作者:山田英季
出版日期:2024-02-01
出版社:台灣廣廈
不用開火就能煮!只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理,都能快速上桌,為菜色增添多種風味。療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 誠 ...

當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定! (二手書)

作者:山田英季
出版日期:2024-02-01
出版社:台灣廣廈
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不用開火就能煮!只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理,都能快速上桌,為菜色增添多種風味。療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 誠 ...

10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+

作者:丸子
出版日期:2022-05-07
出版社:創意市集
省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的 ...


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