法式甜點學：從概念到鑑賞、從技藝到名廚，帶你看懂、吃懂法式甜點門道的行家養成指南 (二手書)

作者：Ying C. 陳穎

出版日期：2020-03-27

出版社：日出出版

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品嘗精緻華美的法式

甜點

，經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。一顆精緻完美的蛋糕，為我們帶來歡喜、滿足、撫慰與療癒，勝過千言萬語。而穩坐甜點霸主地位的法式甜點，除了擁有悠長的歷史與文化背景，其講究的製作 ...

黏土的視覺系手作：美味鹹食甜點20+

作者：台灣黏土創作推廣協會

出版日期：2024-03-20

出版社：Elegant-Boutique新手作

──愛藏‧黏土美食舖的職人筆記──手作‧看起來好好吃的24道食物模型黏土手作不只簡單有趣，以喜愛的美食為主題進行創作，也是連接情感、喚醒美好生活記憶的好方法。本書記錄了24道美味鹹食、

甜點

的模型食譜 ...

少油．超美味，氣炸鍋料理：烤全雞、炸薯條、做甜點，氣炸鍋人氣料理100道 (二手書)

作者：Menu R、D Team of Stylish Cooking

出版日期：2019-07-04

出版社：采實文化事業股份有限公司

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──拯救媽媽/主婦的料理神器──免解凍．免顧爐．無油煙．省時省力一個按鍵，做出100道酥香脆的好吃料理※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力1. 油量少、熱量低，口感酥脆氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱 ...

甜點，好滋味！ (二手書)

作者：艾蜜莉．詹金斯　

出版日期：2020-08-01

出版社：小魯

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一道

甜點

，牽引出人類四百年來的生活史讓人愛不釋手、百讀不厭的甜美故事兩度美國凱迪克金牌獎得主帶領你我品味美食、探索歷史1710年，英國萊姆小鎮的小女孩和媽媽，1810年，美國南卡羅萊納州查爾斯頓市郊的 ...

法式甜點的設計：藍帶甜點師的職人配方&破框美學，35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構

作者：郭恩慈

出版日期：2022-05-26

出版社：台灣廣廈

上萬人爭相搶購、開賣即完售的網路爆款

甜點

，國際品牌SABON禮盒指定聯名！「En pâtisserie大口心心」工作室，首度出書！帶你用35堂基礎→→進階的「新時代甜點設計課」，逐步拆解發想˙造型˙色 ...

護理師的無麵粉低醣烘焙廚房：40款無精緻糖、無麩質，美味不發胖的麵包甜點食譜 (二手書)

作者：郭錦珊/著、林孟瑜/營養成分計算

出版日期：2018-03-31

出版社：采實文化事業股份有限公司

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「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料，飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試，不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...

護理師的無麵粉低醣烘焙廚房：40款無精緻糖、無麩質，美味不發胖的麵包甜點食譜

作者：郭錦珊/著、林孟瑜/營養成分計算

出版日期：2018-03-31

出版社：采實文化事業股份有限公司

「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料，飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試，不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...

定格超圖解，不甜不膩の手作日式甜點（暢銷典藏版）：日本頂尖和果子專家教你，從內餡、選皮到練切，蒸、烤、微波都可以，一次學會新手也不失敗的關鍵小細節！

作者：宇佐美桂子、高根幸子

出版日期：2021-03-04

出版社：蘋果屋

持續熱賣，再版不斷！Emily老師、菓子君Argyi，聯合推薦──最強和果子達人的《手作日式

甜點

》暢銷典藏版，美味登場！◎日本亞馬遜5顆星好評──「只有這本讓我真的做得出來！」不用特地飛日本，風靡全球 ...

奇幻礦物甜點：琥珀糖、洋菓子、礦物飲料食譜 (二手書)

作者：佐藤佳代子

出版日期：2018-05-20

出版社：瑞昇文化

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散發著不可思議的神祕魅力宛如奇幻世界中由魔法師煉製而成的珍奇寶具在Twitter、情報站上引起廣大討論與迴響時而優雅、時而艷麗、時而可愛、時而粗獷令人難以置信的｢礦物

甜點

｣★ 第一本美麗又美味、｢可以 ...

＆Premium 2月號/2022─甜點特集 (二手書)

出版日期：2021-12-20

出版社：慕客館文化事業有限公司

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果然最重要的還是

甜點

在軟綿綿的麻糬包入裹上紅豆餡的一整顆草莓，最喜歡草莓大福的日本女星佐藤栞里，吃過許多家草莓大福的他，到現在還忘不了第一次吃到「翠江堂」時的衝擊，吃的瞬間，嘴巴裡充滿著果汁而且完美融 ...

和風法式甜點：三星餐廳甜點師的盤式甜點設計

作者：田中真理

出版日期：2021-02-24

出版社：日出出版

當日本料理和風食材遇上法式

甜點

，「和X洋」的完美結合！東方料理常見的毛豆、山椒、醬油、豆腐……超乎想像華麗變身，成為充滿魅力的精緻盤式甜點。「看日本甜點師如何使用這些自己爛熟於心的食材，創作原本屬於異 ...

10分鐘上菜，一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+

作者：丸子

出版日期：2022-05-07

出版社：創意市集

省時！輕鬆！美味！冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理！網路點閱率最高！丸子的左撇子廚房下班後只想輕鬆煮！100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理；吃好吃滿的 ...

10分鐘上菜，一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+ (二手書)

作者：丸子

出版日期：2022-05-07

出版社：創意市集

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省時！輕鬆！美味！冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理！網路點閱率最高！丸子的左撇子廚房下班後只想輕鬆煮！100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理；吃好吃滿的 ...

甜點的歷史 (二手書)

作者：瑪格洛娜．圖桑—撒瑪

出版日期：2014-09-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

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美味的

甜點

幾乎人人喜愛，介紹食物的書籍也通常很受歡迎，但過去有關甜點的書籍大都是食譜等實用型的書籍，很少有深入探討甜點歷史的知識性書籍，本書不僅有人文深度，也提供了圖片，給予讀者視覺上的美好感受。甜味 ...

黃偈的甜點日記：32道法式甜點與追夢隨筆 (二手書)

作者：黃偈

出版日期：2020-06-20

出版社：麥浩斯

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☆台灣新生代的

甜點

主廚黃偈的第一本個人食譜☆☆首次公開原創甜點的獨家配方☆☆追夢旅程――成立個人工作室、巴黎學藝、信義區開店的點滴記錄☆你可曾想過，甜點不只是甜、酸，也有鹹、苦、澀味？包容更多滋味，容 ...

甜點

甜點

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