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一日百工：三蘆島的勞動光景
作者：
熱炒
久久．三蘆社區報
出版日期：2025-10-15
出版社：
新銳文創
那些藏在平靜生活中，卻深刻在記憶裡的──是一碗從小吃到大的切仔麵？還是一盒逢年過節總會準時出現的糕餅？也或許，是你家巷口那間默默營業三十年的小店……三蘆島，位在蘆洲與三重交界，新舊交融的日常地景裡藏著 ...
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一日百工：三蘆島的勞動光景 (二手書)
作者：
熱炒
久久．三蘆社區報
出版日期：2025-10-15
出版社：
新銳文創
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那些藏在平靜生活中，卻深刻在記憶裡的──是一碗從小吃到大的切仔麵？還是一盒逢年過節總會準時出現的糕餅？也或許，是你家巷口那間默默營業三十年的小店……三蘆島，位在蘆洲與三重交界，新舊交融的日常地景裡藏著 ...
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會開瓦斯就會煮：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分） (二手書)
作者：
大象主廚
出版日期：2020-01-02
出版社：
野人文化股份有限公司
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打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直 ...
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週末熱炒店的編劇課：零經驗也學得會！前所未見的小說式編劇教學書 (二手書)
作者：
東默農
出版日期：2018-12-01
出版社：
如何出版
二手書交易資訊
【本書特色】‧專業編劇、戲劇名師，以小說形式，帶你進入劇本創作的世界，教你輕鬆說個充滿畫面的精采故事！‧穿插經典電影故事情節講解、劇本實例剖析，趣味性及實用度滿點！‧故事劇本、微電影劇本、影片創作者必 ...
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週末熱炒店的編劇課：零經驗也學得會！前所未見的小說式編劇教學書
作者：
東默農
出版日期：2018-12-01
出版社：
如何出版
【本書特色】‧專業編劇、戲劇名師，以小說形式，帶你進入劇本創作的世界，教你輕鬆說個充滿畫面的精采故事！‧穿插經典電影故事情節講解、劇本實例剖析，趣味性及實用度滿點！‧故事劇本、微電影劇本、影片創作者必 ...
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鑄鐵鍋家料理3.0【台式家常菜篇】：從快速熱炒、下飯滷菜到飽足主食，100道解救三餐戰場的台味魂料理
作者：
我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群
出版日期：2025-10-30
出版社：
台灣廣廈
22萬人熱烈敲碗，第一本為台灣家庭而生的「鑄鐵鍋台式食譜」！教你用一口鍋鎖住「原汁原味」的祕訣，讓
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更有香氣、滷菜更入味、燉湯更鮮甜，三餐不燒腦，輕鬆端出100道升級版「台味家料理」！Vivian減 ...
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氣炸鍋好好玩料理125：熱炒超美味！蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案，從新手到進階，網路詢問度最高的油切人氣食譜 (二手書)
作者：
徐湘珠、蕭秀珊、施宜孝
出版日期：2019-11-02
出版社：
創意市集
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網友熱搜氣炸鍋不敗料理一次上手！高人氣FB社團 氣炸鍋好好玩 精心推出！烘焙達人youtuber 明聰老師 誠摯推薦！一鍋抵多鍋、怎麼做都好吃的拿手菜，「噹」一聲美味輕鬆上桌！炸物香酥脆、燒烤不乾柴、 ...
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氣炸鍋好好玩料理125：熱炒超美味！蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案，從新手到進階，網路詢問度最高的油切人氣食譜
作者：
徐湘珠、蕭秀珊、施宜孝
出版日期：2019-11-02
出版社：
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週末熱炒店的編劇課：零經驗也學得會！前所未見的小說式編劇教學書 (電子書)
作者：
東默農
出版日期：2018-12-01
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如何出版
【本書特色】‧專業編劇、戲劇名師，以小說形式，帶你進入劇本創作的世界，教你輕鬆說個充滿畫面的精采故事！‧穿插經典電影故事情節講解、劇本實例剖析，趣味性及實用度滿點！‧故事劇本、微電影劇本、影片創作者必 ...
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大象主廚
出版日期：2020-01-02
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熱炒 (二手書)
作者：
程安琪
出版日期：2007-08-01
出版社：
旗林文化出版社有限公司
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在中國菜眾多烹調手法中，炒是運用最多又最能 表現中國菜特色的一種。炒菜看似簡單，其實也 是有訣竅的。本書詳細教你如何掌握炒菜的重點，搭配適當的調味料，並且懂得控制火候，適時添加水氣，照著安琪老師的方法 ...
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food NEXT食力 11月號/2017 第9期：咱台灣的深夜食堂 9種閱讀熱炒店的方式 (電子雜誌)
作者：
食力編輯室
出版日期：2017-11-30
出版社：
厚策思維有限公司
｜封面故事｜提到深夜的
熱炒
店，最先被人們想起的，可能是熱鬧喧嘩的交談聲、是滿桌豐盛的佳餚，更可能是人與人之間情感的聯繫與交流。一間間在夜裡提供親人平價美味的店家，其實各自有著自己的獨特風景。用不同的方 ...
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快炒•熱炒•辣炒 火熱上桌（中英對照） (二手書)
作者：
程安琪
出版日期：2017-01-12
出版社：
食為天文創有限公司
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100道美味「炒」菜，輕鬆上手！讓您家裡的餐桌，充滿愛與歡笑！本書集合「牛&羊」、「豬」、「雞」、「海鮮」、「時蔬」，共五大單元，100道快炒料理；不只仔細講解快炒好吃的關鍵：鍋氣的產生、翻鍋的技巧； ...
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快手熱炒翁師傅 (二手書)
作者：
翁茂安
出版日期：2010-01-18
出版社：
三藝文化
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好吃、好看、簡單易學的美食料理書，讓大家看著本書，跟著大廚輕鬆做。 內容包含〈糖醋鮮魚〉、〈避風塘雞仔翅〉、〈鳳梨芒果蝦球〉、〈培根茭白筍〉多像
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開店通：海產熱炒賺翻天 (二手書)
作者：
周子欽
出版日期：2005-11-01
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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收錄海產店專業食譜配方、市場現況分析、設備添購指南、必勝經營觀念、成功經驗分享，讓你輕鬆開業，順利賺大錢！新鮮快速、料多實在、物美價廉的
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