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彭博商業周刊 中文版 0615/2023 第274期：植物肉如何適應中式胃？
出版日期：2023-06-14
出版社：
創新書報股份有限公司
【
植物
肉如何適應中式胃？】植物肉來到中餐廳的廚房，為何「水土不服」？植物肉在中餐市場的營銷又能如何破局？在香港，一群食品科技科學家和創業家們，正在探索著植物肉的中式答案。【疫後大翻身 虛擬運動市場崛起 ...
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