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食物學原理與實驗(第二版) (二手書)

出版日期:2015-09-20
二手書交易資訊
本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相關科 ...

新編基本護理學(第四版) (二手書)

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「基本護理學」為各科護理專業領域的基礎,亦為發展獨立性護理功能之開端。四版增修內容及其特色包括: (1以樹狀圖呈現章節大綱,以粗體字劃記內文重點。並精要闡述概念,使之更符合教學課程所需。(2新增「傷口 ...

老人護理學 (二手書)

出版日期:2009-10-02
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本書以全人照顧為核心,周全性的探討老人照護的議題,自宏觀的瀏覽世界的老化趨勢,微觀的檢視老化過程,繼而陳述老人照護的一般性與特殊性照護議題。本書作者群均在老人照護的教學及實務方面有相當深厚的學術成就與 ...

新編基本護理技術(第三版) (二手書)

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因應課程教學所需,三版新增19項技術,包括:噴霧治療、滴入法、栓塞法、圓滾木翻身法、拐杖使用法、移遞便盆法、結腸灌洗法、連續性膀胱灌洗法、膀胱滴藥法、痰液檢體收集法、常規尿液檢體收集法、24小時尿液檢 ...

基本護理學(下) (二手書)

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「護理是一門科學,也是一門藝術的專業」。而「基本護理學」則提供學習者作為護理專業人員基本應具備的學理與技能,並能於往後各科護理之領域中運用,以期使被照顧者能得到整體性、個別性之護理照顧。本書是由長庚技 ...


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