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蚵仔煎的身世:台灣食物名小考 (二手書)

作者:曹銘宗
出版日期:2016-11-05
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?冬粉,其實一直都寫錯字啦!十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉 ...

菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活 (二手書)

作者:顧曉哲
出版日期:2018-11-03
出版社:積木
二手書交易資訊
有些菇,你一生只能吃一次。有些真菌,你不得不對它肅然起敬!好吃的蘑菇不是植物,而是真菌,是一種「真核生物」,屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現,更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關 ...

菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活 (電子書PDF版)

作者:顧曉哲
出版日期:2018-11-03
出版社:積木
有些菇,你一生只能吃一次。有些真菌,你不得不對它肅然起敬!好吃的蘑菇不是植物,而是真菌,是一種「真核生物」,屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現,更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關 ...

花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考 (二手書)

作者:曹銘宗
出版日期:2018-12-08
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出…….傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞?海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分?吃過魚,但沒看過魚走路,台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開 ...

臺灣邊疆的治理與政治經濟(1600-1800)(上)(下) (二手書)

作者:邵式柏
出版日期:2016-06-04
二手書交易資訊
英語世界關於臺灣早期歷史最具代表性的作品重新定位平埔族群在臺灣歷史發展中的關鍵角色十七及十八世紀中國人口及經濟成長的趨勢,如何與朝代和政治制度的變遷,共同形塑臺灣社會的發展?清代中國的財政結構及行政體 ...

臺灣邊疆的治理與政治經濟(1600-1800)(上)(下)

作者:邵式柏
出版日期:2016-06-04
英語世界關於臺灣早期歷史最具代表性的作品重新定位平埔族群在臺灣歷史發展中的關鍵角色十七及十八世紀中國人口及經濟成長的趨勢,如何與朝代和政治制度的變遷,共同形塑臺灣社會的發展?清代中國的財政結構及行政體 ...

擘劃世界情勢的40大經濟理論 (二手書)

出版日期:2009-03-24
出版社:易博士出版社
二手書交易資訊
我們生活在一個經濟主導的時代,環顧所處的世界,經濟現象總是既難解又瞬息萬變。然而歸根結柢、仔細推敲,就會發現每一經濟決策、行為和開展出的種種經濟情勢,莫不契合經濟大師的真知灼見,如同依循著大師的理論擘 ...

圖解興味盎然的經濟理論 (二手書)

出版日期:2011-04-22
出版社:易博士出版社
二手書交易資訊
小自生活中的柴米油鹽、消費投資,大至企業經營與商場談判,和政經不分的國家運作與國際往來,經濟決策總是要援引經濟理論為依據,而經濟發展又往往與理論所言若合符節。了解影響深遠的經濟理論法則,就能簡要地掌握 ...

蚵仔煎的身世:台灣食物名小考 (電子書PDF版)

作者:曹銘宗
出版日期:2016-11-05
出版社:貓頭鷹出版社
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?冬粉,其實一直都寫錯字啦!十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉 ...

花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考 (電子書PDF版)

作者:曹銘宗
出版日期:2018-12-08
出版社:貓頭鷹出版社
『電子版無附贈【首刷限量贈品】』有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出…….傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞?海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分?吃過魚,但沒看過魚走路,台 ...

蚵仔煎的身世:台灣食物名小考

作者:曹銘宗
出版日期:2016-11-05
出版社:貓頭鷹出版社
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?冬粉,其實一直都寫錯字啦!十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉 ...

花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考

作者:曹銘宗
出版日期:2018-12-08
出版社:貓頭鷹出版社
有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出…….傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞?海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分?吃過魚,但沒看過魚走路,台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開 ...

蚵仔煎的身世:台灣食物名小考 (電子書epub版)

作者:曹銘宗
出版日期:2016-11-05
出版社:貓頭鷹出版社
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?冬粉,其實一直都寫錯字啦!十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉 ...

臺灣野生蘭精細插畫明信片:生態畫家

林哲緯

作品選

作者:

林哲緯

出版日期:2016-01-28
出版社:貓頭鷹出版社
貓頭鷹出版社25周年生態插畫精選!蘭科植物的獨到魅力,是言語難以形容的。它的型態多變,在各海拔的地面、岩壁或樹冠層中,都能見到其獨一無二的優雅身姿;然而它的構造卻如此簡單,三片花萼、三枚花瓣、一個蕊柱 ...


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