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林仁益

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

混凝土技術（第四版） (二手書)

作者：沈永年、王和源、

林仁益

、郭文田
出版日期：2011-01-28
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
混凝土是世界上使用最多且最廣泛的土木營建材料，也是一種很特殊的複合材料，係由水泥、水、粗細骨材、摻料等四種以上性質完全不同的材料組成。傳統的觀念，混凝土的膠結材料僅為水泥漿，而骨材則屬填充料，但是混凝 ...

大學國文選 (二手書)

作者：主編孫永忠、編撰輔仁大學中國文學系 王欣慧、王秀珊、李添富、林郁迢、陳恬儀、曾守仁、曾聖益、趙中偉、劉雅芬
出版日期：2012-10-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書旨在強化「生命教育」為核心的特色，並加強學生閱讀、寫作之能力。我們以為生命教育之內涵在大學階段應有八項照應：生命的意義、生命的興致、生命的活力、生命的實現、生命的成長、生命的倫理、生命的歷史、生命 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2014-05-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...
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