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慢食之後:現代飲食的 31 個省思 (二手書)

作者:謝忠道
出版日期:2011-05-21
二手書交易資訊
二○○五年謝忠道出版了《慢食》一書,引起各地讀者廣大迴響。「慢食」是品嘗美食的全新主張,指的是認真進食、全心全意的感受每一道料理和食材背後的故事與心血。然而,我們全心全意吃喝進胃裡的,究竟是什麼,對世 ...

慢食:味覺藝術的巴黎筆記 (二手書)

作者:謝忠道
出版日期:2005-06-01
出版社:果實出版
二手書交易資訊
法國人在用餐前必向同桌人說:bon appétit(祝你胃口大開),我們中國人都說:請慢用。仔細想想,「慢用」兩字更有深意,只有美好的東西才值得我們花時間,慢慢享受。所謂「慢食」,並不只是「反速食」, ...

慢食:味覺藝術的巴黎筆記 (二手書)

作者:謝忠道
出版日期:2008-08-05
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
慢食三年,從不一樣的角度看台灣的喫  法國人在用餐前必向同桌人說:bon appetit(祝你胃口大開),我們中國人都說:請慢用。仔細想想,「慢用」兩字更有深意,只有美好的東西才值得我們花時間,慢慢享 ...

慢食:味覺藝術的巴黎筆記(三版) (二手書)

作者:謝忠道
出版日期:2011-03-13
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
法國人在用餐前必向同桌人說:bon appetit(祝你胃口大開),我們中國人都說:請慢用。仔細想想,「慢用」兩字更有深意,只有美好的東西才值得我們花時間,慢慢享受。所謂「慢食」,並不只是「反速食」, ...


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