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慢食 謝忠道

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慢食：味覺藝術的巴黎筆記

作者：謝忠道
出版日期：2005-06-01
出版社：果實出版
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法國人在用餐前必向同桌人說：bon appétit（祝你胃口大開），我們中國人都說：請慢用。仔細想想，「慢用」兩字更有深意，只有美好的東西才值得我們花時間，慢慢享受。所謂「慢食」，並不只是「反速食」， ...
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