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微醣烘焙

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對你身體好的微醣烘焙：無糖、無澱！六十道餅乾、蛋糕及塔派 (電子書)

作者：卓金燁(mia yeh yeh)
出版日期：2020-01-15
出版社：和平國際文化有限公司
無糖≠無味改用（祕）和（祕）調味＆製作微醣甜點同樣能療癒舒壓、幸福甜美！「減醣」旋風延燒不退，因為砂糖引發的健康問題已廣為人知，麩質過敏者也越來越多；但烘焙食品卻很難減糖、零麩質，畢竟，吃一口使用大量 ...
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