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張哲俊

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排序方式

圖解食品添加物與實務

作者：張哲朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期：2015-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書徵求
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

誌村鑑（3）：嘉義市東區民族里 (二手書)

作者：謝仕淵、陳正哲、陳俊文、洪綉雅、蔡郁青、林欣楷、邱睦容、馬振瀚、蔡軒誠、黃美惠、李耘、張銘洋、張鑫莉、李佳芳、廖伯豪、陳英豪、康皓雲、潘麒宇、陳怡秀
出版日期：2024-11-27
出版社：裏路文化
二手書交易資訊
這里，資訊量太大啦！從離島到台南鹽分地帶，誌村鑑第三輯，來到嘉義市最熱鬧的市場聚落。市場佔據整個里2/3的地方生活是什麼模樣？嘉義市東區民族里，有著號稱「嘉義第一街」的蘭井街，裡頭有口足以與台南競逐老 ...

紅田嬰．台語傳統兒歌集(附CD) (二手書)

作者：企畫：莊永明、張杏如、林武憲、鄭榮珍 賞析：莊永明 作曲：陳中申、劉學軒
出版日期：2013-03-29
出版社：信誼基金出版社
二手書交易資訊
來唱自己土地上的歌榮獲第10 屆金曲獎，台灣的囝仔歌，展現語言的趣味「甜粿過年，發粿發錢，包仔包金，菜頭粿吃點心。」在每個人的童年回憶裡，必定有兒歌歡唱的影子，將童年點點滴滴的趣味、調皮搗蛋的行徑，編 ...

反抗的意志：1977-1979美麗島民主運動影像史 (二手書)

作者：財團法人 施明德文化基金會 （美麗島事件 口述歷史編輯小組）
出版日期：2014-12-10
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
每個時代都有反抗者他們的意志改變了台灣的命運【美麗島三十五週年‧影像紀念版】珍貴歷史影像，認識台灣民主歷程的關鍵時刻每個時代都有反抗者，他們為了爭取自由、追求民主，燃燒生命、挑戰權威，從美麗島、野百合 ...

反抗的意志：1977-1979美麗島民主運動影像史

作者：財團法人 施明德文化基金會 （美麗島事件 口述歷史編輯小組）
出版日期：2014-12-10
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
每個時代都有反抗者他們的意志改變了台灣的命運【美麗島三十五週年‧影像紀念版】珍貴歷史影像，認識台灣民主歷程的關鍵時刻每個時代都有反抗者，他們為了爭取自由、追求民主，燃燒生命、挑戰權威，從美麗島、野百合 ...

海外漢學與中國文論(東亞卷)

作者：

張哲俊

出版日期：2020-05-01
出版社：北京師範大學出版社
“海外漢學與中國文論”原屬教育部人文社會科學重點研究基地的重大攻關專案，本書是該專案的一部分，主要梳理與研究中國古代文論在日本與韓國的介紹、研究及其影響的狀況。由於一千多年以來接受中國文化與文學的影響 ...

西德尼．布瑞納：基因巨擘的科學人生 (電子書)

作者：Lewis Wolpert整理、Errorl C. Friedberg、Eleanor Lawrence編著、張俊哲審訂
出版日期：2022-08-16
出版社：國立臺灣大學出版中心
布瑞納證明訊息核糖核酸（mRNA）的存在，而mRNA的重要性歷久彌新，拜新冠肺炎疫苗的創新突破所賜，現在連一般大眾也能很自然地隨口說出「mRNA」這個字眼。西德尼．布瑞納（Sydney Brenner ...

西德尼．布瑞納：基因巨擘的科學人生 (電子書)

作者：Lewis Wolpert整理、Errorl C. Friedberg、Eleanor Lawrence編著、張俊哲審訂
出版日期：2022-08-16
出版社：國立臺灣大學出版中心
布瑞納證明訊息核糖核酸（mRNA）的存在，而mRNA的重要性歷久彌新，拜新冠肺炎疫苗的創新突破所賜，現在連一般大眾也能很自然地隨口說出「mRNA」這個字眼。西德尼．布瑞納（Sydney Brenner ...

國營事業考試：職業安全衛生類別歷屆考題彙編 (電子書)

作者：蕭中剛、陳俊哲、許曉鋒、王韋傑、張嘉峰
出版日期：2021-08-19
出版社：碁峰資訊
★★陣容最強之職安衛作者群，以高分通過國營事業考試之經驗，陪您一起掌握答題方向，順利通過考試★★本書為協助考生在有限時間內有效率的準備國營事業招考，號召最具國考經驗之專家、名師，並且在專業科目上獲得高 ...

國營事業考試－職業安全衛生類別歷屆考題彙編｜第二版 (電子書)

作者：蕭中剛、陳俊哲、許曉鋒、王韋傑、張嘉峰
出版日期：2023-05-12
出版社：碁峰資訊
內容簡介:★★陣容最強之職安衛作者群，以高分通過國營事業考試之經驗，陪您一起掌握答題方向，順利通過考試★★本書為協助考生在有限時間內有效率的準備國營事業招考，號召最具國考經驗之專家、名師，並且在專業科 ...

公務人員考試-職業安全衛生類別(高等考試+地特三等)歷屆考題彙編｜第二版 (電子書)

作者：蕭中剛、陳俊哲、徐強、許曉鋒、王韋傑、張嘉峰
出版日期：2022-04-01
出版社：碁峰資訊
★★陣容最強之職安衛作者群，以高分通過公務人員考試經驗，陪您一起掌握答題方向，順利通過考試★★本書為協助考生在有限時間內有效率的準備公務高考，號召最具國考經驗之專家、名師，並且在專業科目上獲得高分的佼 ...

公務人員考試-職業安全衛生類別(高等考試+地特三等)歷屆考題彙編｜第三版

作者：蕭中剛、陳俊哲、徐強、許曉鋒、王韋傑、張嘉峰
出版日期：2024-06-05
出版社：碁峯資訊
內容簡介:★★陣容堅強之職安衛作者群，以高分通過公務人員考試經驗，陪您一起掌握答題方向，順利通過考試★★本書為協助考生在有限時間內有效率的準備公務高考，號召最具國考經驗之專家、名師，在專業科目上獲得高 ...

公務人員考試-職業安全衛生類別(高等考試+地特三等)歷屆考題彙編

作者：蕭中剛、陳俊哲、徐強、許曉鋒、王韋傑、張嘉峰
出版日期：2021-04-08
出版社：碁峰資訊
★★陣容最強之職安衛作者群，以高分通過公務人員考試經驗，陪您一起掌握答題方向，順利通過考試★★本書為協助考生在有限時間內有效率的準備公務高考，號召最具國考經驗之專家、名師，並且在專業科目上獲得高分的佼 ...

公務人員考試－職業安全衛生類別（高等考試＋地特三等）歷屆考題彙編｜第三版 (電子書)

作者：蕭中剛、陳俊哲、徐強、許曉鋒、王韋傑、張嘉峰
出版日期：2024-06-05
出版社：碁峰資訊
★★陣容堅強之職安衛作者群，以高分通過公務人員考試經驗，陪您一起掌握答題方向，順利通過考試★★本書為協助考生在有限時間內有效率的準備公務高考，號召最具國考經驗之專家、名師，在專業科目上獲得高分的佼佼者 ...
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