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尼尼之森

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冰之邊界

作者：潔莉．尼爾森
出版日期：2004-03-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
南極是地球上最荒僻、最險惡的地帶，這裡一年有六個月時間都處在伸手不見五指的黑暗中，全年冰封──而且在春天來臨前無法出入。潔莉‧尼爾森醫師獨自挑起照顧南極點科學研究站人員身心健康的重任，卻也在此時發現自 ...

穀物之海：美國小麥如何終結歐洲帝國

作者：史考特．雷諾斯．尼爾森
出版日期：2022-08-04
出版社：麥田
全球跨度的深入探索，世界史最有力的全新詮釋爭奪食糧烹調成強者盛宴，控制飢餓是征服人民的關鍵國家權力的槓桿，如何撐起一座全球貿易的穀物糧倉？好評推薦王驥懋　國立臺灣大學生物產業傳播暨發展學系助理教授洪伯 ...
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