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大人學

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大人的咖啡雜學小百科 (二手書)

作者：時生智囊團
出版日期：2017-12-11
出版社：楓葉社文化事業有限公司
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～大人的咖啡常識～極品咖啡的93個美味秘密，以及，破解網路上的不實謠言！◎咖啡大叔 許吉東 熱情推薦！【本書特色】◎93個忍不住想在咖啡店、咖啡廳討論，涵蓋選豆、烘培、沖泡、品飲的咖啡知識！◎從科學 ...

大人的釀醋學：醋的純釀、浸泡與日常 (二手書)

作者：Gather四合院／徐永年、陳嘉鴻、柯信淳
出版日期：2018-10-20
出版社：麥浩斯
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釀完酒後，下一步，讓我們來釀醋。食醋發酵，在古代最早是釀酒受細菌污染的結果，即所謂「酒酸變醋」。因此醋酸發酵的歷史幾乎與釀酒一樣悠久，可以追溯至一萬年前。一般釀醋常以水果或米為原料。整個發酵過程主要分 ...

當台大人遇見通靈人：科學與靈學的交鋒 (二手書)

作者：筆先生
出版日期：2012-02-20
出版社：宇河文化
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一個平凡的台大學生，在經歷一場無人能解的暴病後，竟踏上一段不可思議的生命旅程……當鐵齒的台大人遇上神奇的通靈人，科學與靈學的交鋒即將展開……知名經濟學家 馬凱教授 專文推薦經濟學：無形界是否也存在著貨 ...

大人的紓壓摺學：用一張色紙輕鬆打造我的個人空間 (二手書)

作者：淵本宗司
出版日期：2016-10-20
出版社：尖端出版
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放下手機！丟掉著色本！2016最紓壓的摺學聖品，現在就用一張色紙打造專屬你的個人風格空間吧！歡迎來到室內裝飾的摺紙樂園！摺紙是將各種物品以直線表現的一種藝術。這本書兼具了用一張色紙就能輕鬆完成的手作樂 ...

大人的紓壓摺學‧用一張色紙輕鬆打造我的紙上動物園 (二手書)

作者：淵本宗司
出版日期：2016-09-20
出版社：尖端出版
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放下手機！丟掉著色本！心情想療癒，腦袋想放空，上班想解悶，就用My Zoo趕走Monday Blue吧！歡迎來到紙上動物園！「紙上動物園」是只使用一張色紙、不需要剪刀，就能摺出的迷你動物園，而且在這個 ...

大人的釀酒學：發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術 (二手書)

作者：Gather 四合院、徐永年、陳嘉鴻
出版日期：2018-03-31
出版社：麥浩斯
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微生物透過發酵過程，讓果實與穀物的豐盛滋味，得以更加豐醇、創造出不同於原物料的酒滋味。這是一本關於風土酒香的自然發酵提案！由點到線拉出釀酒途徑，帶你理解釀造的科普關鍵後，期待以家釀，傳承屬於這塊土地風 ...
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