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培梅名菜精選

(川浙菜) (二手書)

作者:傅培梅
出版日期:2005-11-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
一部世紀食譜經典,摘取中國菜精華,無論大宴小酌皆宜;解說豐富詳盡。是您一定要擁有的傳家寶典!本書全冊中英對照,方便本、外籍人士使用。目錄:四川菜:成都子雞、樟茶鴨、泡椒河鰻……等共35道;江浙菜:鎮江 ...

傅培梅的中國名菜精選(精裝)

作者:傅培梅
出版日期:2014-09-15
出版社:橘子
「傅培梅的中國名菜精選」是台灣知名廚師、烹飪節目製作人及主持人傅培梅老師畢生從事中國菜研究的傑作。 全書包含廣東、台灣、福建、四川、江浙、湖南、北京等區域251道經典佳餚,均是各地區家喻戶曉,深受大 ...

培梅名菜精選

(川浙菜)

作者:傅培梅
出版日期:2005-11-01
出版社:橘子
二手書徵求
一部世紀食譜經典,摘取中國菜精華,無論大宴小酌皆宜;解說豐富詳盡。是您一定要擁有的傳家寶典!本書全冊中英對照,方便本、外籍人士使用。目錄:四川菜:成都子雞、樟茶鴨、泡椒河鰻……等共35道;江浙菜:鎮江 ...

培梅名菜精選

(粵湘菜)

作者:傅培梅
出版日期:2005-11-01
出版社:橘子
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一部世紀食譜經典,摘取中國菜精華,無論大宴小酌皆宜;解說豐富詳盡。是您一定要擁有的傳家寶典!本書全冊中英對照,方便本、外籍人士使用。目錄:廣東菜--金華玉樹雞、生菜鴿鬆、炒鴛鴦牛肉…等46道;湖南菜- ...

培梅名菜精選

(台閩京菜)

作者:傅培梅
出版日期:2005-11-01
出版社:橘子
二手書徵求
一部世紀食譜經典,摘取中國菜精華,無論大宴小酌皆宜;解說豐富詳盡。是您一定要擁有的傳家寶典!本書全冊中英對照,方便本、外籍人士使用。目錄:台灣菜--八寶絨蛤、奶油蓮花鮑、布袋鴨…等共24道;福建菜-- ...

培梅名菜精選

2

出版社:三友圖書
二手書徵求

培梅名菜精選

(1)

出版社:三友圖書
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培梅名菜精選

(一)(平裝)

作者:博培梅
出版社:三友圖書
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坫梅名菜精選(二)(平裝)

作者:博培梅
出版社:三友圖書
二手書徵求


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