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培梅名菜精選（川浙菜） (二手書)
作者：
傅培梅
出版日期：2005-11-01
出版社：
橘子
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一部世紀食譜經典，摘取中國菜精華，無論大宴小酌皆宜；解說豐富詳盡。是您一定要擁有的傳家寶典！本書全冊中英對照，方便本、外籍人士使用。目錄：四川菜：成都子雞、樟茶鴨、泡椒河鰻……等共35道；江浙菜：鎮江 ...
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培梅名菜精選2 (二手書)
出版社：
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培梅名菜精選（一）（平裝） (二手書)
作者：
博培梅
出版社：
三友圖書
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