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周清源

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國寶級大師的中式麵食聖經：日常到經典、基礎到專業，131款麵食製作技巧傾囊相授 (二手書)

作者：

周清源

出版日期：2016-12-09
出版社：三采文化股份有限公司
二手書交易資訊
等待超過40年，終於出版的中式麵食經典！從知識到實作，從歷史、材料、器具、手法到食譜，超完整收錄！★美食評論家 王瑞瑤、世界麵包冠軍 吳寶春、「幸福宣言烘焙室」負責人 黃凱特、鼎泰豐董事長 楊紀華等人 ...

中式麵點製作技術 (二手書)

作者：

周清源

出版日期：2008-06-01
出版社：中華穀類食品工業技術研究所
二手書交易資訊
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英國社區照顧：源起與爭議 (二手書)

作者：周月清
出版日期：2000-01-31
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
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國際關係總論（三版） (二手書)

作者：張亞中、左正東、陳欣之、廖舜右、曹雄源、黃競涓、林炫向、黃奎博 、方天賜、張登及、李大中、周志杰、江啟臣、郝培芝、羅至美、苗繼德、賴祥蔚、李河清
出版日期：2011-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書為目前國內有關國際關係學最新、最深入且最廣泛的著作，有助於認識瞭解國際關係的本質、現象及對於世界的影響，由國內學者依其個人專長集體撰寫，適合大學、研究所教學及自學使用。本書內容涵蓋面甚廣，總共十六 ...

經典配方再升級！國寶級大師健康麵食寶典：108道美味的低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質中式麵食、廣式麵點一次學會！

作者：

周清源

出版日期：2018-06-01
出版社：三采文化股份有限公司
二手書徵求
風靡亞洲～《國寶級大師的中式麵食聖經》已授權日文、韓文、簡中等多語言版本！作者強力新作，中式麵食再升級！健康是飲食最重要的基本，讓日常吃食中，注入健康的靈魂！麵食配方新突破，更健康、更簡單、零負擔、不 ...

中式麵點製作技術

作者：

周清源

出版日期：2008-06-01
出版社：中華穀類食品工業技術研究所
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中式麵食製作技術（冷水麵與燙麵）

作者：

周清源

出版日期：2006-08-01
出版社：中華穀類食品工業技術研究所
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國寶級大師的中式麵食聖經：日常到經典、基礎到專業，131款麵食製作技巧傾囊相授

作者：

周清源

出版日期：2016-12-09
出版社：三采文化股份有限公司
二手書徵求
等待超過40年，終於出版的中式麵食經典！從知識到實作，從歷史、材料、器具、手法到食譜，超完整收錄！★美食評論家 王瑞瑤、世界麵包冠軍 吳寶春、「幸福宣言烘焙室」負責人 黃凱特、鼎泰豐董事長 楊紀華等人 ...

英國社區照顧：源起與爭議

作者：周月清
出版日期：2000-01-31
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書徵求
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結核病診治指引(第七版)

作者：衛生福利部疾病管制署著; 江振源、王振源、余明治、李枝新、李仁智、李秉穎、李品慧、何愉懷、周如文、洪健清、索任、陸坤泰、黃伊文、馮琦芳、詹珮君、賴珮芳、蘇維鈞編
出版日期：2022-03-01
出版社：衛生福利部疾病管制署
為了提昇臨床醫師對結核病的診治水準，本署復邀請專家參考國際間最新指引，並依國內結核病治療情形撰編本指引，期許國內醫師在診斷治療結核病時，有標準統一的原則可茲遵循，除就原有內容再作補充及更新，並廣徵內科 ...

國際關係總論（三版）

作者：張亞中、左正東、陳欣之、廖舜右、曹雄源、黃競涓、林炫向、黃奎博 、方天賜、張登及、李大中、周志杰、江啟臣、郝培芝、羅至美、苗繼德、賴祥蔚、李河清
出版日期：2011-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書徵求
本書為目前國內有關國際關係學最新、最深入且最廣泛的著作，有助於認識瞭解國際關係的本質、現象及對於世界的影響，由國內學者依其個人專長集體撰寫，適合大學、研究所教學及自學使用。本書內容涵蓋面甚廣，總共十六 ...

西遊記-四大名著名家點評

作者：（明）吳承恩著
出版日期：2009-06-01
出版社：中華書局
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中式麵食製作技術（冷水麵與燙麵） (二手書)

作者：

周清源

出版日期：2006-08-01
出版社：中華穀類食品工業技術研究所
二手書交易資訊
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中式麵食製作技術（燒餅與油炸類） (二手書)

作者：

周清源

出版日期：2007-10-01
出版社：中華穀類食品工業技術研究所
二手書交易資訊
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中式麵食製作技術 (酥糕類麵食) (二手書)

作者：

周清源

出版日期：2007-03-01
出版社：中華穀類食品工業技術研究所
二手書交易資訊
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