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二手甜點

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少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道 (二手書)

出版日期:2019-07-04
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──拯救媽媽/主婦的料理神器──免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力1. 油量少、熱量低,口感酥脆氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱 ...

低醣.生酮10分鐘甜點廚房:以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替精緻砂糖,精心設計最簡易、即食的65道美味甜點 (二手書)

出版日期:2017-12-28
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減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點?不是烘焙咖,也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心?以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替精緻砂糖,做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。◎「低醣.生酮甜點」和一般 ...

奇幻礦物甜點:琥珀糖、洋菓子、礦物飲料食譜 (二手書)

出版日期:2018-05-20
出版社:瑞昇文化
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散發著不可思議的神祕魅力宛如奇幻世界中由魔法師煉製而成的珍奇寶具在Twitter、情報站上引起廣大討論與迴響時而優雅、時而艷麗、時而可愛、時而粗獷令人難以置信的「礦物甜點」★ 第一本美麗又美味、「可以 ...

油切80%!54道好口感氣炸鍋食譜:炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功 (二手書)

作者:陳秉文
出版日期:2012-10-31
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15分鐘就能快速完成一道美味菜餚不需大鍋油就能製作美味炸物,口感不變!健康美味滿分一鍋多功能,可煎、炸、烤,不論肉類、蔬菜或甜點都輕鬆烹調最簡單的步驟+氣炸鍋=快速美味料理蔬食、肉類都搞定,不乾不硬吃 ...

護理師的無麵粉低醣烘焙廚房:40款無精緻糖、無麩質,美味不發胖的麵包甜點食譜 (二手書)

出版日期:2018-03-31
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「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料,飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖,低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試,不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...

呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書 (二手書)

作者:呂昇達
出版日期:2019-07-04
出版社:布克文化
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華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單!─職人等級x進階配方x家用烤箱─ღ完全公開。職人開店等級的配方與關鍵技巧,不藏私ღ一學就會。獻給初學者,將專業做法化繁為簡ღ輕鬆簡單。僅需家庭式烤箱即可完美烘焙呂昇達老 ...

好吃不發胖低卡甜點(暢銷新裝版) (二手書)

出版日期:2017-03-06
出版社:良品文化
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店鋪中的甜點們看起來好好吃喔!真想把他們全部都買下來!可是好貴……熱量又太高了……人都已經來到蛋糕櫃前了,又卻因為以上的原因而遲遲無法伸手購買的你。別擔心!只要有了「好吃不發胖低卡甜點」這本書,讓想要 ...

京都菓道家の法式甜點筆記:製作甜點的技巧在於──「輕軟」「濕潤」「酥鬆」完美結合的科學 (二手書)

作者:津田陽子
出版日期:2017-03-06
出版社:瑞昇文化
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與母親的對話契機下,完成知名手拿甜點『花神蛋糕捲』。京都菓道家的科學精神及信念,首次大公開!製作甜點的技巧在於,「輕軟」、「濕潤」、「酥鬆」完美結合的科學在法國覺得美味的法式甜點,在濕度高的日本吃起來 ...

原味,每一天:自然純蔬餐桌的簡單日常 (二手書)

出版日期:2018-01-04
出版社:大好書屋
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﹛純蔬美味料理手札,分享廚藝和「吃」的美學﹜年紀輕輕的Wendy,學設計和電影出身,卻在廚房找到另一個自己。不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說,吃蔬食不是為了「健康」,單純是追求好吃而已。如何將無蛋 ...

巴黎最老甜點舖 À la mère de famille:堅持250年,109道法式經典配方 (二手書)

出版日期:2015-03-08
出版社:馬可孛羅
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熱愛法式甜點的人不能不認識巴黎甜點界的傳奇名店À la mère de famille巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開1761年創立,開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖 ...

經典款義大利甜點 (二手書)

作者:藤田統三
出版日期:2018-08-31
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~名主廚溫柔傳授,30道義大利人氣甜點~★★日本亞馬遜讀者五星至高好評!「杏仁脆餅」、「提拉米蘇」、「雪藏蛋糕」義大利代表點心食譜,學習義大利甜點不看可惜。【本書特色】◎30道歷久彌新的經典款義大利甜 ...

年度人氣甜點烘焙 (二手書)

作者:鄭清松
出版日期:2019-03-13
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意想不到的組合,顛覆甜點的美味印象!突破印象,發揮甜點無限變化的可能,是人氣甜點吸引食客目光和味蕾的魅力所在。將5大類型甜點獨立單元,就影響美味口感的重點關鍵,搭配新手也看得懂的詳細圖解,從製作時的攪 ...

日日做甜點:50種居家系甜點食譜,分享甜點好吃的祕密+不會失敗的祕訣。 (二手書)

出版日期:2019-02-27
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~50種家常點心手帖~日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!「真好吃!下次還要再做!」珍藏一輩子的甜點食譜。【本書特色】◎日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!◎簡單而豐盛,50種想一再製作,百吃 ...

韓式絕美香氛蠟燭與擴香:35款大豆蠟╳花葉系擴香╳擬真甜點蠟燭 (二手書)

作者:Jenny
出版日期:2019-01-28
出版社:悅知文化
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台灣第一本結合花藝與香氛的手作蠟燭工具書用療癒小物打造美好日常,時尚又優雅,突破你對蠟燭的造型想像,300張詳細步驟圖解,專業證照老師不藏私分享!視覺與嗅覺的雙重享受,讓香氛蠟燭營造滿滿幸福能量,傳遞 ...

冠軍主廚の甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經! (二手書)

作者:柳正司
出版日期:2014-11-13
出版社:瑞昇文化
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甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經! 西式糕點的組成,可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分,其中決定滋味的關鍵,無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富,糕點的呈現就更具多樣性 ...


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