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鄧子衿

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我，為什麼會這樣？：喜歡這些，討厭那些，從生物學、腦科學與心理學解釋我們的喜好、情緒、行為與想法，重啟一趟人類的認識之旅

作者：比爾．蘇利文

出版日期：2020-06-04

出版社：臉譜

你的思考不是你的思考，你的喜好也不是你的喜好因為操控行為的，是你體內的科學。從基因、微生物、激素和環境之間的交互作用，解釋人類行為與思考背後的科學影響力。2019年BookBub夏季最佳書單史丹佛大學 ...

21世紀狩獵採集者的生存指南：讓演化生物學為你的人生效力

作者：希瑟•赫因、布萊特•韋恩斯坦

出版日期：2024-03-06

出版社：鷹出版

以演化生物學智慧，給予21世紀人類的生存指南大膽！挑釁！我們如何以智人祖先的大腦與身體，應對現代生活挑戰！我們從狩獵採集者祖先那兒繼承的身體和大腦，不適應全新的現代生活。我們生活在人類史上最繁榮的時期 ...

群的征服：人的演化、人的本性、人的社會，如何讓人成為地球的主導力量

作者：愛德華‧威爾森

出版日期：2018-08-15

出版社：左岸文化

我們為什麼會有犧牲、信任、分享這些利他無私的行為，卻同時也存在背叛和欺騙？文化、宗教、藝術，這些我們向來視之為人類文明之精華，究竟是社會性的積累、還是生物性的產物？由此思考，我們是否能對人類行為有更不 ...

食慾科學的祕密，蛋白質知道：從動物攝食偏好破解人類飲食的密碼，一場橫跨三十年的營養實驗

作者：大衛．盧本海默、史蒂芬．辛普森

出版日期：2022-03-10

出版社：麥田

營養，是影響動物行為的關鍵，而營養中最重要的，是蛋白質！《新科學人》（New Scientist）年度好書從蝗蟲、蟑螂、果蠅、小鼠到紅毛猩猩的攝食選擇，揭露蛋白質對人類飲食歷史的巨大影響。生物學家三十 ...

我們身體裡的生命演化史：演化如何打造出身體，而身體的演化又如何構成新的物種？一部關於器官、組織、細胞、DNA長達40億年的故事

作者：尼爾•蘇賓

出版日期：2021-07-28

出版社：鷹出版

「身體」是演化的最重要容器。身體的出現，打開了新的演化方式！它就像是個什麼都有的材料箱，演化出你想不到的生命形態！★ 超級暢銷書《我們的身體裡有一條魚》作者蘇賓進階之作達爾文當時無法回答的問題，蘇賓給 ...

每個人的短歷史：人類基因的故事

作者：亞當．拉塞福

出版日期：2019-06-05

出版社：八旗文化

一讀就會迷上。――考克斯（Brian Cox）遺傳學家成為歷史學家遺傳學以前所未有的方式，讓我們看見歷史基因不是命運，相關性不是因果關係。貫穿本書的一個重要主題是：基因能告訴我們的事情，和不能告訴我們 ...

雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史（新版）

作者：麥可．波倫

出版日期：2019-10-02

出版社：大家出版

劃時代飲食意識覺醒之書‧飲食寫作的至高典範是寫實、深入的關鍵報告，也是無比豐美的飲食寫作為現代人面對的飲食難題，提出最鏗鏘有力的建言！★ 餐飲界權威「詹姆斯．比爾德獎」飲食寫作類得獎著作★《紐約時報》 ...

墮落的人腦：從神經科學解讀傲慢、貪吃、好色、懶惰、貪心、嫉妒與暴怒，探究我們難免使壞，犯下小奸小惡背後的科學

作者：傑克．路易斯

出版日期：2021-06-05

出版社：臉譜

我們老是明知故犯，都是因為人腦愛使壞！？神經科學家帶你近距離檢視七種難以根除的性格瑕疵，探索大腦在人性弱點背後扮演的重要角色！傲慢、貪吃、好色、懶惰、貪心、嫉妒、暴怒……雖說人非聖賢，但人性裡的這些 ...

我愛讀科學的故事（新版）

作者：安娜‧克雷邦

出版日期：2017-08-30

出版社：小天下

你喜歡把東西拆開看嗎？或對新事物充滿好奇心？科學的目的就是要解開事物的奧祕。本書包含了生物、地球科學、物理、化學等各個科學領域，用說故事的方式，搭配簡明易懂的插圖說明，和幽默的漫畫對白，帶領讀者進入不 ...

酷實驗：給孩子的神奇科學實驗

作者：丹尼爾．達塔斯奇

出版日期：2016-12-29

出版社：遠流出版事業股份有限公司

二手書徵求

《科學少年》雜誌金鼎獎編輯群最強選編給孩子的神奇科學實驗隨手可玩的驚奇科學把戲，全在這本書裡！《酷科學》中充滿了各種容易學又不容易忘的奇妙科學把戲。科學內容充實，讓各年紀的孩子等不及要探索教室外的科學 ...

尋找失落的基因組：尼安德塔人與人類演化史的重建（二版）

作者：帕波

出版日期：2019-07-03

出版社：八旗文化

二手書徵求

我們對他們的好奇，源自於我們對自己的好奇是什麼，讓我們成為真正的人類？尼安德塔人的基因是一扇獨特的窗口，讓我們能藉此一窺我們人族親戚的生活，同時也可能解開一個謎團：為何尼安德塔人滅絕，而人類活了下來？ ...

廚藝之鑰（下）：完全掌握廚房，完美料理食材（醬料、麵食、豆榖、甜點）

作者：哈洛德‧馬基

出版日期：2012-05-12

出版社：大家出版

二手書徵求

非凡廚藝的第一步，就是深入了解食材的基本功。奠基於實作經驗的科學廚房筆記。關鍵細節，就是美味之鑰！經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作細數並食材特性、烹調技法與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵再怎麼有創 ...

生命的法則：在賽倫蓋蒂草原，看見大自然如何運作

作者：西恩．卡羅爾

出版日期：2017-09-27

出版社：八旗文化

歡迎收聽《讀冊過生活》節目，第066集【談《生命的法則》一書】從小分子到生態系，在大自然中，所有事物都受到調節。賽倫蓋蒂法則，帶出生物學家尋找人體&大自然如何運作的故事當代頂尖說書人、一流生物學家卡 ...

第三種猩猩：人類的身世與未來（經典普及版）

作者：賈德．戴蒙

出版日期：2018-06-27

出版社：衛城出版

賈德．戴蒙第一部經典鉅作榮獲英國皇家學會科普書獎、《洛杉磯時報》科普書獎全新編寫經典普及圖文版戴蒙希望他的書能夠幫助全世界的地球人面向未來，改善當今年輕人將會繼承的世界。經典普及版說明《第三種猩猩》自 ...

2050科幻大成真：超能力、心智控制、人造記憶、遺忘藥丸、奈米機器人，即將改變我們的世界（紐約時報暢銷書，2019年全新封面版）

作者：加來道雄

出版日期：2018-12-26

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

20世紀發明電腦21世紀會發明什麼？☛用念力搖控電視機？☛吃顆藥丸就能遺忘記憶？☛還能將自己的意識上傳臉書？沒錯！科幻電影《阿凡達》、《駭客任務》、《鋼鐵人》的異想世界即將成真！未來我們能上傳下載記憶 ...

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