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大概是時間在煮我吧 (二手書)

作者:張西
出版日期:2022-02-25
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── 博客來、誠品、金石堂年度暢銷作家 ──── 誠品十大華文暢銷作家 ──最具感染力的華文作家 張西,睽違2年最新散文作品!── 寫給還在時間隙罅中迷途的你我 ──「活得越趨清楚不是為了證明,而是能 ...

掙扎的貝類 (二手書)

作者:煮雪的人
出版日期:2019-11-08
出版社:有鹿文化
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貝類禁閉雙唇,終其一生安靜無語張開硬殼,看清楚貝肉的鮮活時,卻也是死亡的一刻在生活裡徬徨,喘息,遺忘,我們都如同掙扎的貝類‧煮雪的人第二部詩集用故事寫詩,是他的隱身術掙扎的貝類們是否曾經夢見廚房?我穿 ...

如何煮狼 (二手書)

作者:M.F.K.費雪
出版日期:2011-10-07
出版社:麥田
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飲食文學是由她所定義。在美國,如果有任何作家該被列為國寶級的人物的話,那麼無疑地費雪就成為那樣的人。因為我知道,我就是知道,這些菜餚的香味,會叫那野獸懷抱著某種超乎感覺與道德的羞愧,哀泣而去。狼,是什 ...

鑄鐵鍋。家料理:鎖住原味,究極美味!煎煮炒炸燉蒸烤,100道簡單的幸福滋味 (二手書)

出版日期:2023-10-26
出版社:台灣廣廈
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★11萬社友敲碗!「我愛Staub鑄鐵鍋」強勢新作★一鍋滿足全家胃!輕鬆煮、大享受!\最實用的鑄鐵鍋應用全書,最想做的秒殺家庭料理!/Vivian減醣好生活、Winnie老師的玩味煮義、維多利亞的廚房 ...

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。 (二手書)

作者:章致綱
出版日期:2016-07-01
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不得不承認,這本書破解了大廚數十年經驗撇步的精隨。做菜其實沒那麼難,而且你我都學得會,用科學燒菜,讓料理成為最快樂的事!★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★本書要教你: 善用冷熱水 →煮出外 ...

為妳煮食:我們的「女食」故事 (二手書)

作者:陳儀芬
出版日期:2024-05-01
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「紅色」真的補血嗎?食物=藥?「媽媽」的味道……(怎麼不是爸爸啦!)★從燉鍋到書桌!當代女性專屬的飲食筆記★傳授當代女性藥食祕法、廚房人類學,一本兼顧美味與健康的飲食書。邀請您輕鬆坐臥,展讀一個個溫暖 ...

一個人的優雅煮食:咩莉的160道料理風景 (二手書)

出版日期:2020-06-10
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料理要講究,健康不將就!***160道***常備主菜╳副菜╳湯品╳四季料理療癒心靈的美味提案,一個人開伙更要好好款待自己。咩莉教你——【克服一個人煮食的困境】想好步驟決定主食材,料理變得好輕鬆。【更健 ...

煮字為藥(增訂版) (二手書)

作者:徐國能
出版日期:2011-08-25
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各級中學老師最常指定的課外讀物,從賞析開始,認識文字與文學的奧妙。屢獲各項文學大獎肯定的青年作家徐國能,例舉日常中俯拾皆是的中文應用,並從古今名篇中檢證其價值,呈現語文的活潑與可能的深度。本書集結自《 ...

一個人的旅味煮食:味蕾輕旅行~咩莉的85道料理風景 (二手書)

出版日期:2021-01-27
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咩莉家餐桌風景再續,優雅演繹舌尖上的旅之味,用料理撫慰暫時無法旅行的心。義式、法式、日式、韓式、泰式、越式……早午餐╳午餐╳下午茶╳晚餐。以四季更迭做排序的料理提案,一個人自在享用很棒,多煮一點二人世 ...

唐朝女人折騰史:不服輸、不將就、不認命,那些勇敢做自己的大唐奇女子! (二手書)

作者:煮酒君
出版日期:2017-03-04
出版社:麥田
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驚險穿越、敢愛敢恨千百回過一次唐代奇女子的「折騰」人生!「折騰」,是一種倔強的奮鬥、是不甘平庸的生命節奏!攤開中國千年裹腳布,早在歌舞昇平的唐朝,這些女人即以身體、行動衝撞性別體制;斷離閨閣枷鎖、燒毀 ...

讀出一記左勾拳:日本與美國的詩朗讀擂臺 (二手書)

作者:煮雪的人
出版日期:2023-12-19
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嚎叫吧!讓朗讀詩成為一場精采對決!從艾倫金斯堡到谷川俊太郎從即興爵士樂到饒舌詩朗讀揮舞雙手,動感吟詩,站上世界舞臺!從「詩擂臺」比賽的實地考察重新思索「詩」的定義尋找被遺忘的特質王榆鈞(音樂藝術家)田 ...

直到花豆煮熟 (二手書)

作者:安房直子
出版日期:2011-08-17
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永不結束的童話,永遠的安房直子「變成風,變成風,我要變成山風!」小夜能到得了山姥的村子,見到媽媽嗎? 小夜的爸爸和奶奶經營著一家溫泉旅館,她的媽媽是山姥鍾愛的女兒,山姥就是山裡的精靈。小夜生下來 ...

人類崛起:從直立行走、煮食生活到抽象語言,演化如何造就了現在的我們? (二手書)

作者:泰德薩
出版日期:2020-03-12
出版社:貓頭鷹出版社
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我們是如何開始站立起來,邁開腳步?我們是什麼時候開始說話,建立社會?人類演化發展的重重謎團,就此解開!◎人類化石研究權威泰德薩深入探索智人的崛起◎林秀嫚(台灣史前文化博物館副研究員)專業導讀 人類的獨 ...

自炊時代,我的自煮料理: 一週煮三次,將當令食材輕巧用完,款待自己的七十二道美味食譜。 (二手書)

作者:山口祐加
出版日期:2020-11-05
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「自己煮來款待自己」,滿足的並不僅是胃,而是回歸「好好吃飯」的療癒時刻!宋尚緯(詩人)——自煮推薦#你今天自煮了嗎?你今天也為辛苦的自己煮一頓好吃的飯了嗎?是否想在那快速的料理過程,打造出俐落得不得了 ...

風味湯品&燉煮湯菜100 (二手書)

出版日期:2018-12-20
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溫和暖身,大家都愛的百變湯品!本書囊括了義大利蔬菜湯、焗烤洋蔥湯、蛤蜊巧達濃湯及泰式海鮮酸辣湯等為人熟知的人氣必備湯品;南法風味魚湯、西班牙番茄冷湯、義式雞蛋麵包湯、摩洛哥蔬菜豆湯等口味獨特的西式經典 ...


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