淚腺壞掉兒童選讀AI五十強買房人生課致富覺察FIRE尖端漫畫大賞親師衝突春季暢銷5折起卜正民孟若吉竹伸介佛教我們的勞力事哈佛媽媽失智照護

鄉間小路 第41卷 6月號/2015:傳承婆媽手藝 粽香,夏至經典美味 (電子雜誌)

出版日期:2015-06-01
香氣、暑氣漫延在四周,熱情奔放的情緒開始溢流。打開熱氣蒸騰的粽子,一口接著一口,只有熱情盡情的現在。 米,以粽子的型式在端午節華麗演出,包粽子的手藝,更是由持家的那雙手所演繹……不同粽子的米、餡、粽葉 ...

鄉間小路 第41卷 10月號/2015:豆腐 凝結味蕾的經典家常 (電子雜誌)

出版日期:2015-10-01
豆腐,凝聚職人製作的堅持、媽媽用心的廚藝、生活品嚐的記憶,讓這令人再熟悉不過的家常味道淵遠流長,與各式食材的搭配更是融合地恰到好處,相互和諧成就一道道餐桌佳餚。最早在5000年前的新石器時代,就有發現 ...

鄉間小路 第47卷 8月號/2021:台味吃甜甜 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-08-01
臺灣是個「有點甜」的島嶼,不僅是茶飲甜品的糖量幾分甜,許多心思與情意也都透過甜來傳遞──阿嬤慢工炊蒸紅龜粿,為神明獻上虔敬的心意;課後點心車輪餅,一枚銅板就能換得飽滿的快樂,這些生活的甜蜜一點一滴滲入 ...


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