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法式常溫甜點：職人級烘焙，40款經典食譜，從基礎技巧到口味變化

作者：微微Verina
出版日期：2023-10-26
出版社：台灣東販股份有限公司
作法簡單，不易失敗，嚴選最受歡迎法式常溫甜點40款，公開詳細製作步驟，口味升級的烘焙技巧了解食材比例，掌握完美風味關鍵祕訣馬德蓮、費南雪、可麗露……是大家熟悉的常溫點心，也是很多烘焙新手玩烘焙的入門款 ...

餐桌上的人間田野 (電子書)

作者：莊祖宜
出版日期：2022-12-21
出版社：新經典文化
暌違7年，第二本典藏食譜終於上市歡迎來到祖宜的餐桌！歷經疫情、走過風雨當做菜省去了所有作秀的成分，純粹只想做出內心渴望的味道時，這片餐桌上的田野，便有了最豐厚的人間滋味20組套餐、6道單品，溫暖你與家 ...
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